Dominik Köhler
Die Chef Pâtissière aus dem Hotel Sacher Wien, Natalie Stebbing konnte gemeinsam mit Michael Klein die deutsche TV-Show „Das große Backen – Die Profis“ für sich entscheiden. An Spektakel fehlte es auch in der vierten Staffel des Erfolgsformats nicht.
Kochshows hier, Kochshows da, Kochshows überall! In Österreich und Deutschland gibt es kaum eine Tages- oder Nachtzeit zu der kein Kochlöffel im Öffentlich-rechtlichen oder Privatfernsehen geschwungen wird. Inspiration und Unterhalt, lautet das Rezept, das zumeist mit nationaler oder internationaler Starbesetzung garniert, über das Fernsehprogramm in die Haushalte der Österreicherinnen und Österreicher serviert wird. Ob Kitchen Impossible von Tim Mälzer, The Taste mit Alexander Kumptner und Alexander Herrmann oder Jamies 15 Minuten Gerichte mit Jamie Oliver, die Zuschauerinnen und Zuschauer lieben die seichte Unterhaltung aus der Flimmerkiste. Zu den absoluten Quoten-Highlights zählt neben den eben angeführten, die TV-Show „Das große Backen – Die Profis“, die nun von Chef Pâtissière aus dem Hotel Sacher Wien, Natalie Stebbing und Michael Klein gewonnen wurde. Gratulation!
Es freut uns außerordentlich, so talentierte und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wie Natalie in unserem Team zu haben. Wir sind sehr stolz auf sie.
Andreas Keese, Direktor des Hotel Sacher Wien
Gegen starke Konkurrenz
Die Chef Pâtissière konnte gemeinsam mit ihrem Team-Partner Staffel vier von „Das große Backen – Die Profis“ für sich entscheiden. Natalie Stebbing und Michael Klein haben sich mit ihren außergewöhnlichen Kreationen bis ganz nach oben gekämpft und die Jury der SAT.1 TV-Show mit fantastischen Desserts verzaubert. Im Rennen gegen die Zeit und fünf weitere Teams mussten sich Natalie und ihr Team-Partner, Woche für Woche den anspruchsvollen Aufgaben stellen. Von ausgefallener Zuckerkunst bis zu meterhohen Schaustücken aus Schokolade, fehlte es auch in Staffel vier nicht an Spektakel. Am Ende konnten sich die beiden über den begehrten „Goldenen Cupcake“ freuen und stolz die Heimreise antreten.
„Die Show war eine einmalige Erfahrung für mich. Wir haben nicht nur neue Kolleginnen und Kollegen bei den Dreharbeiten kennengelernt, sondern neue Freundinnen und Freunde, die für alle mitgefiebert und mitgelitten haben. Jedes Team war unfassbar stark und hätte den Sieg verdient“, beschreibt Natalie Stebbing ihre Teilnahme beim Backwettbewerb.
Arbeit im Hotel Sacher
Als Chef Pâtissière ist Natalie Stebbing für sämtliche süßen Wünsche der Gäste im Hotel Sacher und in den Restaurants in Wien verantwortlich. „Um bei einem solchen Wettbewerb mitzumachen braucht es nicht nur Talent, sondern auch Mut, Motivation und Ehrgeiz. Es freut uns außerordentlich, so talentierte und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wie Natalie in unserem Team zu haben. Wir sind sehr stolz auf sie“, erklärt Andreas Keese, Direktor des Hotel Sacher Wien. Jetzt geht es aber wieder zurück zu den täglichen Herausforderungen im Hotel- und Restaurantbetrieb. Wehmut sucht man aber vergebens. „Wir sind ein eingespieltes Team und haben immer wieder die Möglichkeit, unsere kreativen Ideen umzusetzen und unsere Gäste damit zu verzaubern. Das macht die Arbeit im Sacher für mich aus“, so Stebbing abschließend.
Café Sacher Wien
Adresse: Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien
Telefon: 01 51456661
Website: Café Sacher Wien
