Andreas Lindorfer
Raus aus der Stadt! Kühle und gleichzeitig gastronomisch spannende Plätze sind in diesem Sommer mehr als nachgefragt. Viele Wienerinnen und Wiener zieht es in die mittlerweile unzähligen Gourmet-Hotspots des kühleren Umlands und darüber hinaus.
Der Wiener liebt die Stadtflucht. Wir haben hier etwas für euch: Das ROSSO 19 im wunderschönen Mönchhof im Seewinkel. Ein Kleinod par excellence. Eingebettet in wunderschöne Weingärten und idyllische Natur. Eine Panorama-Vinothek mit Stil, ausgezeichneter Küche und dem Potential unsere Lieblingsvinothek im Burgenland zu werden.
Vinothek-Restaurant-Kellerbar
Nur eine knappe Autostunde von Wien entfernt liegt diese kürzlich erst eröffnete Restaurant-Vinothek in Mönchhof, direkt am Rande von weitläufigen Weingärten. Traumhafter Ausblick, eine Weinkarte die sich sehen lassen kann und Top Küche die sich wohl am besten als mediterran mit österreichischem Touch beschreiben lässt. Hier im idyllischen Mönchhof haben sich Daniela Christensen und Thomas Gerbl ihren Traum verwirklicht.
Beide kommen aus der Lebensmittelbranche bzw. aus der Gastronomie und wissen somit was das kulinarische Herz begehrt. Im straßenseitigen Gastgarten bzw. an der Kellerbar lässt sich auch in Radlerhosen das eine oder andere Achterl oder ein perfekt gezapftes Seiterl genießen. Das Herzstück dieses Juwels ist allerdings der erste Stock. Moderne Architektur gepaart mit Kunst an der Wand und auf dem Teller. Die Aussicht ist atemberaubend und die Speisen und Getränke, vor allem die hausgemachten Sirupe, begeistern.
Bonanto Spritz – der perfekte Aperitif
Gastro.News Empfehlung: Als Aperitif einen „Bonanto Sprizz“. (Bonanto, Prosecco, Schuss Soda, Kirsche). Bonanto kommt aus Barcelona und wird aus mehr als 30 Botanicals, aromatischen mediterranen Pflanzen, einer sorgfältigen Auswahl von Zitrusfrüchten und einem Kirsch- und Apfeldestillat hergestellt. Herrlich erfrischend. Nach diesem Aperitif steht dem kulinarischen Vergnügen nichts mehr im Wege. Egal ob die Bruschetta Trilogie, perfekt al dente gekochte Spaghetti Gamberetti oder, für Fleischliebhaber, ein dry aged Rib Eye Steak mit Grillgemüse aus den Gärten Mönchhofs. Beim Wein kann man getrost auf die Empfehlung der Hausherrin und Sommelière Daniela Christensen vertrauen, oder man schmökert durch die mehr als 300 Positionen umfassende Weinkarte.
Man spürt das Herzblut, das die beiden Neo-Gastronomen täglich in ihren Betrieb einfließen lassen. Die Liebe zum Detail aber vor allem die Liebe zu den angebotenen Produkten machen Daniela Christensen und Thomas Gerbl zu perfekten Gastgebern. Egal ob für einen Tagesausflug aus Wien, als Zwischenstopp bei einer Radtour oder als kulinarisches Highlight beim Aufenthalt in der nahegelegenen St. Martins Therme. Ein Besuch im ROSSO 19 zahlt sich aus.
ROSSO.19
Sandhöhe 19
7123 Mönchhof
ÖFFNUNGSZEITEN
Donnerstag bis Montag ab 12:00 Uhr, Sonn- und Feiertag ab 10:00 Uhr
Warme Küche ab 16:00 Uhr, Sonn- und Feiertag ab 12:00
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
www.rosso.19.at
office@rosso19.at
+43 664 885 409 30
