Gastro News
Zugegeben, es gibt mittlerweile sehr viele vietnamesische Lokale in Wien. Doch wie allseits bekannt, ist die vietnamesische Küche sehr gesund und schmecken tut sie auch noch. Deshalb freut man sich trotzdem, wenn ein weiteres Exemplar davon in Wien seine Pforten öffnet.
Vielfältiges Angebot
Rice Time, so heißt das seit Dezember eröffnete Restaurant im 9. Bezirk. Seine Lage ist dabei von Vorteil, da sowohl die Universität Wien als auch der Campus sehr nahe gelegen ist. Neben belegten Broten aus dem Supermarkt oder selbstgemachter Pasta, bietet Rice Time sowohl für Studenten als auch für Fans der vietnamesischen Küche ein abwechslungsreiches, kulinarisches Angebot.
Vielfältiges AngebotZu Essen werden hier authentische, vietnamesische Gerichte angeboten. Neben Vorspeisen wie Sommerrollen, Mango Salat und Kokossuppe, gibt es verschiedene Currys und Nudelsuppen wie beispielsweise das Nationalgericht Pho. Weiteres findet man verschiedene Reisgerichte, gebratene Nudeln und andere Spezialitäten wie Phad Thai auf der Speisekarte.
Vietnamesische Küche im Trend
Zuvor war hier ein amerikanischer Burger Laden beheimatet. Die Backsteinwände und der Holzboden verleihen dem neueröffneten Lokal Rice Time eine gemütliche Atmosphäre. Und genau diese Wohnzimmeratmosphäre finden viele einladend. Wer dennoch lieber in seinen eigenen vier Wänden isst, kann sämtliche Speisen in Bio-Kartons einpacken lassen und mit nach Hause nehmen.
Nord und Süd, pikant und süß
Man sagt, dass im Norden Vietnams eher pikant und im Süden eher süß gekocht wird, weshalb im Rice Time zwei Köche angestellt sind, die moderne, vietnamesische Speisen mit ausgewogenen Rezepten und regionalen Produkten zubereiten. So ist ein Koch für pikante Gerichte und der andere für die süßen Speisen verantwortlich. Dabei werden alle Gerichte liebevoll und authentisch zubereitet. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es im Rice Time viele Gerichte zu probieren, denn in jedem Gang findet man mindestens eine vegane Speise.
Das Rice Time ist besonders zu Mittagszeiten beliebt, da das Mittagsangebot ziemlich lange (bis 15 Uhr!) gilt und auch günstig ist. Vor allem für Studenten ein ideales Lokal um sich zu stärken!
Rice Time
Garnissongasse 10, 1090 Wien
Öffnungszeiten:
Mo. – So: 11:30 – 22 Uhr
Webseite: www.rice-time.at
Fotocredits: Tran Duc Chung
