Wien (Culinarius) Die Wiener Restaurantwoche bietet von 23. Februar – 01. März mit 77 teilnehmenden Restaurants die einzigartige Chance, zu außergewöhnlichen Preisen die Top Gastronomie Wiens zu erkunden. Gastronews.wien präsentiert die beteiligten Restaurants im Zuge einer 9-tägigen Serie, in der sich jeden Tag 8 Restaurants vorstellen und das Geheimnis um ihre Menüs lüften. Seien sie gespannt und lassen sie sich die kulinarischen Kompositionen auf der Zunge zergehen! Als Teil 25 präsentieren wir das Restaurant Edelhof.
Das Restaurant steht für Genuss und Gemütlichkeit. Die Küchenlinie folgt dem Motto „Tradition & Moderne“ und vereint alte Küchenklassiker mit modernen, zeitgemäßen Gerichten. Sehr viel Wert wir auf saisonale Produkte gelegt und je nach Jahreszeit werden Spargel-, Wild- oder Schwammerlspezialitäten angeboten. Ein Martinigans’l findet genauso Platz auf der Speisekarte, wie Oster- oder Weihnachtsspezialitäten. Im Restaurant Edelhof herrscht eine angenehme Wohnzimmeratmosphäre und im Sommer hat das Restaurant Edelhof natürlich auch einen Schanigarten.
Das Restaurant Edelhof ist von Falstaff mit 78 Punkten ausgezeichnet worden.
Im Rahmen der Wiener Restaurantwoche tischt das Restaurant Edelhof folgende Schmankerln auf:
Dinner (€ 29,50)
Gegrillte Riesengarnele auf Guacamole und Sprossensalat
oder
Beef Tatar mit Honig-Senfdressing, Kapern, Rucola, rotem Zwiebel und Toast
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Geschmorte Kalbsbackerl mit Wurzelgemüsesafter’l und Kartoffelpüree
oder
Filet vom Heilbutt mit Tabouleh Salat, Granatapfel und Wasabidip
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Honig Parfait mit Schokolade und Physalis
Reservieren Sie einen der limitierten Plätze:
Fotocredit: Restaurant Edelhof
