Restaurantwoche September Teil 19: ella’s

© ella's

Wien (Culinarius) Das ella’s am Judenplatz zählt zu den besten mediterranen Restaurants Wiens. Hier setzt man auf moderne mediterrane Küche mit viel Fisch und Gemüse – abseits aller Klischees, dafür aber zeitgemäß und leicht. Serviert werden geschmackvolle Gerichte in gehobener Qualität und zu fairen Preisen.

Die Weinkarte bietet eine gekonnte Zusammenstellung aus österreichischen und griechischen Weinen und erweist sich als fein abgestimmter Begleiter für die mediterranen Spezialitäten. Mit zuvorkommendem Service und der bekannten charmanten griechischen Gastfreundschaft zeigt sich das ella’s als Geheimtipp für Genießer der Vielfalt des Südens.

Lunch Menü
2-Gängig wahlweise mit Suppe oder Dessert und Hauptspeise um €14,50 pro Person
3-Gängig mit Suppe, Hauptspeise und Dessert um €19,00 pro Person
Süßkartoffelsuppe
mit Ingwer und geräucherter Forelle
A, G, E, H, L, O, P
*****
Branzinofilet
auf Lauch-Kürbis-Risotto, Karotten-Anis-Gemüse und Krenschaum
D, A, G, O
oder
Rosa Rinderbeiried
auf Rote Rübenpüree, Zimt, Mangold und Portweinjus
A, C, G, L, O, P
*****
Panna Cotta Schnitte
mit Dreierlei Schokolade, Pflaumen und Joghurt-Pafait
A, C, E, G, H, O

Dinner Menü
3-Gängig mit Suppe, Hauptspeise und Dessert um €29,50 pro Person
4-Gängig mit Vorspeise, Suppe, Hauptspeise und Dessert um €36,50 pro Person
Beef Tartar
auf Paprika-Chilli-Terinne, Rucula-Walnuss-Pesto und Kohlrabi
A, C, G, H, L, M, O
oder
Gegrillte Garnelen
auf Avocado, Koriander, Mangocreme und Sesam
B, A, C, P, O, G, L, M
*****
Süßkartoffelsuppe
mit Ingwer und geräucherter Forelle
A, G, E, H, L, O, P
*****
Branzinofilet
auf Lauch-Kürbis-Risotto, Karotten-Anis-Gemüse und Krenschaum
D, A, G, O
oder
Rosa Rinderbeiried
auf Rote Rübenpüree, Zimt, Mangold und Portweinjus
A, C, G, L, O, P
*****
Panna Cotta Schnitte
mit Dreierlei Schokolade, Pflaumen und Joghurt-Pafait
A, C, E, G, H, O

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Fotocredit: ©ella’s