Philipp Stottan
Möchte man in Wien ausgezeichnete thailändische Küche genießen, kommt man um das Patara nicht herum. Denn das Thai-Restaurant im 1. Wiener Gemeindebezirk hat sich einen exzellenten Ruf erarbeitet und vor allem erkocht, was sich in einer Gault Millau-Haube sowie zwei A La Carte-Sternen und zwei Falstaff-Gabeln widerspiegelt. Nun können Sie zwei ganz spezielles Menüs genießen und mit dem Gastronews-Gutschein bekommen Sie obendrein eine Flasche Wein kostenlos dazu.
Diese zwei Menüs stehen Ihnen nun im Patara zur Verfügung:
Menü „Entdecke Thailand“ – für 76 Euro p.P., ab zwei Personen zu bestellen
Würzig knusprige Kabeljautartar-Laibchen mit Thai-Fisolen und Kaffir-Limettenblätter
Gegrillte Freilandhühnerbrust Satayspieße mit Erdnusssauce
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse- und Hühnerfüllung
******************
Klare würzige Zitronengrassuppe mit Huhn
******************
Gegrillte Jakobsmuscheln und Black Tiger Garnelen auf Pilzen an einer würzigen „Tom Yam“ Reduktion
Knusprig gebackener Wolfsbarsch mit einer würzigen Chili-Tamarindensauce
Gebratene franz. Barbarie-Entenbruststücke in Knoblauch-Chilisauce mit knusprigem Thai Basilikum
Gedämpfter Pak Choi mit Austernsauce
Gedämpfter Jasmin Reis
******************
Knusprige Bananenrollen mit Cashewnüssen und Honig
Degustationsmenü „Sawasdee“ – für 76 Euro p.P., ab zwei Personen zu bestellen
Gegrillte Jakobsmuscheln in Chili Reisdressing
In Honig marinierte gegrillte Schweinefleischspieße mit karamellisierter Ananas
Knusprig auf Zitronengras ummantelte Garnelentartar-Laibchen
******************
Scharfe traditionelle Zitronengrassuppe mit Black Tiger Garnelen
******************
Scharf angebratene Rinderwade mit Chili, wildem Ingwer und frischen Pfefferkörnern
Pochierter Heilbutt in aromatischer Zitronengras-Kokosreduktion
Sautierte Freilandhühnerbrust mit Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln
Im Wok gebratene Melanzani und Paprika in einer würzigen Knoblauch-Chilisauce
Gedämpfter Jasmin Reis
******************
Mit Pandanblättern parfümierte Crème brûlée mit einer Himbeer-Sternanissauce
Patara Couponing Club Angebot
Wenn Sie zusätzlich diesen Gastronews Club-Gutschein vorweisen, bekommen Sie bis zum 31. Juli 2018 zu den beiden vorgestellten Menüs eine Flasche Wein kostenlos dazu. Welche Weine Ihnen hier zur Auswahl stehen, finden Sie auf der verlinkten Website auf der rechten Seite. Einlösbar ist der Gutschein Montag bis Samstag 17:30 – 22:00 Uhr und Sonntag 17:30 – 21:00 Uhr.
