Dominik Köhler
Das Restaurant Handwerk lässt wieder gegeneinander antreten. Die Wine Battles sind zurück. Dabei versprechen interaktive Abende höchsten Genuss, gepaart mit spannenden Verkostungen. Und der Gast entscheidet am Ende über Sieg und Niederlage!
Schlag auf Schlag, Schluck auf Schluck! Die wilde Kombination aus Wettstreit und Genuss feiert im stadtbekannten Restaurant Handwerk feierliches Comeback und lädt erneut dazu ein, einen interaktiven Abend voll Kulinarik und Spannung zu erleben. Die Wine Battles sind zurück und das aufregender denn je. Mit neuen Themen, Weinen und großartigen Menüs. Das raffinierte Food-Pairing zu jeweils zwei exquisiten Weinen kommt in Form eines fulminanten 4-Gänge-Menüs aus den meisterlichen Händen des engagierten Handwerk-Küchenteams. Dabei werden jeweils zwei Weine pro Gang serviert und vor allem bewertet. Unterhaltsam durch den Abend führt Josef Maria Schuster, Head Sommelier der Firma Kastner AllesWein.
Genuss und Spannung sind garantiert
Das Besondere an den Wine Battles ist, dass die Teilnehmenden nicht nur kulinarische Hochgenüsse erleben, sondern wie professionelle Tester verkosten, interaktiv Punkte vergeben und über Runden- und Gesamtsieger entscheiden. Niemand weiß, was er oder sie im Glas hat und muss sich allein vom eigenen Geschmackssinn leiten lassen. Ganz nebenbei vermittelt Josef Maria Schuster interessantes Weinwissen, eröffnet Einblicke in die Sensorik und lüftet nach jedem Gang das Geheimnis um die verkosteten Weine. Höhepunkt des Abends ist zum Dessert die Vergabe der sogenannten Wine Battle Trophy. Und natürlich können die verkosteten Weine zum Abschluss auch für den Genuss in den eigenen vier Wänden erworben werden.
Junges Gemüse zur Rückkehr der Wine Battles
Die Neuauflage der beliebten Veranstaltungsreihe vertraut auf Altbewehrtes und setzt trotzdem noch nie dagewesene Akzente. Alles um die Gäste auch in der aktuellen Saison bestmöglich zu unterhalten und geschmackvoll zu verwöhnen. Großartig. Los geht der wilde Reigen mit dem Thema „Junges Gemüse“ am 5. Oktober 2022, bei dem der Zauber von Jungweinen aus dem In- und Ausland in den Fokus gerückt wird. Das Kontrastprogramm „Alte Hasen – Alte Weine“ folgt am 11. Jänner 2023 mit exquisiten Weinen, die erst nach einer gewissen Reifezeit ihr volles Potenzial am Gaumen zum Ausdruck bringen. Bei weiteren Battles treten unter anderem Hobbygärtner gegen Star- und Szenewinzer an. Ein Vergnügen das man nicht verpassen darf! Gastro.News empfiehlt daher den Besuch der Wine Battles im Restaurant Handwerk und hält Sie wie gewohnt über die weiteren Entwicklungen auf dem Laufenden.
Der Schlachtplan im Spitzenrestaurant
05.10.2022
JUNGES GEMÜSE – JUNGWEINE AUS DEM IN- UND AUSLAND
11.01.2023
ALTE HASEN – ALTE WEINE
15.02.2023
SCHARFE KÜCHE – SÜSSE WEINE ZUM VALENTINSTAG
01.03.2023
HOBBYGÄRTNER VS. STAR- & SZENEWINZER
12.04.2023
WINZERINNEN VS. WINZER
03.05.2023
WILDE REBEN – SCHATZKISTE DER AROMEN
14.06.2023
REIF FÜR DIE INSEL – EUROPAS INSELWEINE
Handwerk Restaurant
Adresse: Neubaugürtel 34-36, 1070 Wien
Telefon: 01 52165840
Website: Handwerk Restaurant
