Dominik Köhler
Das wohl aufregendste Kulinarik-Event des Jahres, die 26. Restaurantwoche, sprengt die Wiener Bundesländergrenzen und findet österreichweit statt. Mit dabei ist unter anderem das Haubenrestaurant Goldader im salzburgerischen Tamsweg.
Die Geschichte des Restaurants Goldader in den schönen Salzburger Alpen ist zwar noch kurz, die Kulinarik des Hauses dafür umso beeindruckender. Immerhin wurde der Betrieb bereits kurz nach der Eröffnung im Jahr 2019 vom bekannten Restaurantführer Gault&Millau mit einer Haube ausgezeichnet. Eine tolle Anerkennung für die Leistung der Gastgeber und natürlich des gesamten Teams. „Die Gäste dürfen sich im Restaurant Goldader auf österreichische Küche freuen die wir gerne als Alpine Kulinarik beschreiben. Dabei wird großer Wert auf Frische und Regionalität bei der Wahl der Produkte gelegt, um lange Lieferketten so gut es geht zu vermeiden“, erzählt die Goldader Marketingleiterin Denise Premm. Zudem wechselt die Speisekarte wöchentlich, um die Stammgäste und Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen. Herrlich.
Im Restaurant Goldader sind alle willkommen
Der Betrieb wurde vor der Eröffnung von Grund auf neu gebaut und spricht mit dem Speisenangebot zwei durchaus unterschiedliche Zielgruppen an. Zur Mittagszeit fühlen sich unter anderem die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der umliegenden Betriebe wohl zu denen auch ein Kindergarten zählt, bevor Abends die Herzen der Gourmets beim Fine Dining Dinner höher schlagen. Zu den absoluten Highlights neben der Kulinarik, gehört außerdem die unfassbare Aussicht auf das Bergpanorama von Tamsweg, an dem sich in wenigen Wochen auch die Gäste der österreichweit stattfindenden Restaurantwoche erfreuen dürfen. Los geht’s am Montag, den 06. März 2023. Und die Reservierungen laufen bereits.
Ankommen, wohlfühlen und genießen
Die Suche nach einzigartiger Kulinarik ist ein Abenteuer für echte Connaisseurs, bei dem nur selten die Entdeckung von wahrhaft wertvoller Gastronomie gelingt. Das Restaurant Goldader zählt dahingehend ohne Zweifel zu den wenigen Orten die Eleganz, Genuss und Gastfreundschaft in perfekten Einklang bringen. Davon dürfen sich nun die Gäste der Restaurantwoche beim 3-Gang Dinner selbst überzeugen. „Wir freuen uns über die Möglichkeit zur Teilnahme an diesem tollen Genuss-Event, das uns ermöglicht eine neue Zielgruppe zu erreichen. Und natürlich Gäste anzusprechen, die uns vielleicht noch gar nicht kannten“, führt Premm aus. Mehr Informationen zum wunderbaren Menü und der Reservierung finden Sie auf dierestaurantwoche.at. Denn ganz nach dem Motto des Hauses: Ankommen, wohlfühlen und genießen, lohnt sich der Besuch auf jeden Fall.
Goldader – Alpine Kulinarik
Adresse: Gewerbepark 281, 5580 Tamsweg
Telefon: 06474 8191777
Website: Goldader
