Dominik Köhler
Im angesagten Wiener Nordbahnviertel wartet das neue Gastro-Highlight auf seine Eröffnung. Inklusive prominenter Beteiligung.
Noch ist kaum etwas über das DaRose bekannt. Grund genug einmal nachzufragen, denn lange wurde darüber spekuliert, was jetzt fest steht: Das neue Restaurant DaRose in der Austria Campus Jakov-Lind-Strasse 2, im 2. Wiener Gemeindebezirk, ist bereit eröffnet zu werden. „Das Restaurant ist fertig. Der Innenbereich, genau wie unser herrlicher Gastgarten sind perfekt vorbereitet um die ersten Gäste des DaRose zu empfangen“, so der Restaurantleiter Herr Frank. Die kulinarische Ausrichtung des Restaurants orientiert sich stark am Fine-Dining und wird als moderne Fusions-Küche beschrieben. Auch die zeitgemäße Anrichte der Gerichte kann sich sehen lassen. Ein moderner Gastro-Spot im boomenden Wiener Norbahnviertel.
David Alaba und das DaRose
Der österreichische Spitzen-Fußballer David Alaba hat seine Finger mit im Spiel. So soll etwa der Name des Betriebs von David Alabas Schwester, der Sängerin Rose May Alaba, inspiriert sein. Ob der Fußballstar zur Eröffnung erscheinen wird, steht aber noch nicht fest. Dabei spielt natürlich die aktuelle Lage in Österreich und Deutschland, der beruflichen Heimat des Fußballers, eine entscheidende Rolle.
Alles bereit im DaRose
Insgesamt verfügt das DaRose über rund 120 Sitzplätze. Wie viele davon bei einer Eröffnung in der Corona-Pandemie tatsächlich besetzt werden können, bleibt aber nach wie vor offen. „Natürlich müssen wir abwarten und uns nach den Verordnungen und Maßnahmen der Bundesregierung richten. Denn in welcher Art und Weise wir das kulinarische Schmuckstück DaRose eröffnen dürfen, liegt nicht in unserer Hand. Fest steht, wir sind bestens vorbereitet und freuen uns schon so bald es geht auf unsere ersten Gäste“, so Frank abschließend.
