(Weinserver) Der Blaufränkisch gilt heute als der beste und ausdrucksvollste Rotwein des Landes.
Farbe:
lichtes bis dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer
Bukett:
feines Fruchtbukett; mit zunehmenden Alter entwickelt der Wein ein dezentes Lagerbukett, das an Brombeeren erinnert
Geschmack:
frisch, rassig und feinsäuerlich, mit etwas mehr Säuregehalt als sonst bei österreichischen Rotweinen üblich ist; kräftig und dezent gerbstoffhaltig, fruchtig, im Abgang ergibt er ein elegantes Rotweinbild