Rebsorten: Blauburger

(Weinserver) Eine österreichische Kreuzung (Klosterneuburger Weinbauschule) aus Blauem Portugieser und Blaufränkisch. Die Traube liefert einen dunkelgefärbten Rotwein, der eine längere Reifezeit benötigt.

Farbe:
farbintensives Rot

Bukett:
weinig, an Beerenfrüchten erinnernd

Geschmack:
vollmundig, samtig und wuchtig, der geschmacklich dem blaufränkisch ähnelt, der aber aufgrund seines höheren Mostgewichtesextrakt und alkoholreicher ist