Los geht’s: Die Pizzeria Pronto Volante ist eröffnet!

Die Powerfrauen und Gastronominnen Hedwig Zinöcker und Verena Piontek freuen sich die stylische Pizzeria Pronto Volante zu eröffnen. Der Krise zum Trotz, mit Blick Richtung Zukunft gerichtet.

Der Weg war ein steiniger, aber er hat sich gelohnt. Nach monatelangen Umbauarbeiten in der Kolschitzkygasse 6, in Wien Wieden, ist es endlich so weit und die Pizzeria Pronto Volante hat am Dienstag, dem 16. März 2021, eröffnet. Mitten in der Corona-Krise gibt es für die beiden Betreiberinnen Hedwig Zinöcker und Verena Piontek kein Halten mehr. Es ist an der Zeit loszulegen. „Natürlich freuen wir uns über alle Maßen darüber, endlich starten zu können. Und auch unsere Gäste sind, soweit ich das beurteilen kann, äußerst glücklich und zufrieden. Das ist das Wichtigste“, so die Betreiberin und Gastronomin Verena Piontek.

Noch ein Geheimtipp

Die erfolgreichen Gastronominnen Hedwig Zinöcker und Verena Piontek dachten schon im Jahr 2019 über einen neuen Standort nach. Denn in Wien fehlt es gewaltig am Angebot für original neapolitanische Pizzen. Damit ist ab heute Schluss, denn die Pronto Volante hat geöffnet. „Noch sind wir in der Umgebung ein Geheimtipp, es dauert aber bestimmt nicht lange bis uns hier alle kennen“, zeigt sich Verena Piontek zuversichtlich. Und auch ein Schanigarten ist bereits beantragt. Damit die köstlichen Pizzen in der warmen Jahreszeit, ganz gemütlich vor dem Restaurant genossen werden können.

Leidenschaft in jedem Handgriff

Die Pronto Volante ist eine kleine aber feine Pizzeria mit rund acht Sitzplätzen. Auch die Karte konzentriert sich auf das Wesentliche. Hier geht es nicht um schnöde Massenabfertigung und Routinearbeit. Nein. Hier wird jede Pizza mit Leidenschaft und Hingabe zubereitet. Wenn auch nur als Take-Away. Neben den originalen neapolitanischen Pizzen werden Streetfood-Variationen wie Arancini (gefüllte Reisbällchen) oder Pizza Fritta angeboten. Ein Besuch lohnt sich!

Pronto Volante
Adresse: Kolschitzkygasse 6, 1040 Wien
Telefon: +43 (0) 676 – 344 16 45
Website: https://www.pronto-volante.at/