In dieser Folge unserer kulinarischen Reise des Gastro.Casts waren wir zu Besuch im Stöckl im Park. Die Gastro-Brauerei eröffnete 2019 und braut seitdem für ihre Gäste im Schwarzenberg-Garten köstliches Bier. Jürgen plaudert mit uns über die Geschichte des Betriebs, dem Brauen von Bier und auch darüber, welche Schwierigkeiten es zu Beginn gab, denn das Stöckl im Park öffnete Tür und Tor im Dezember 2019. Zum Schluss beantwortet er auch noch unsere „Quick Fire Questions“.
Das Stöckl im Park liegt mitten im Grünen und bietet seinen Gästen im weitläufigen Gastgarten eine gemütliche Oase zum entspannen. Die regionalen Schmankerl sowie das hauseigene Bier warten hier auf dich.