Im eisigen Land der Wikinger, wo die Natur noch weitestgehend unberührt ist, wird noch mit reinstem Gletscherwasser gebraut. In Kombination mit amerikanischen wie auch deutschen Craftbier-Kenntnissen, wird das isländische Pale Ale der Einstöck Brewing Company zu einem sagenhaften und mächtigen Erzeugnis. Der Ausgleich zwischen hopfiger Robustheit und geschmeidigem Malz mit floralen Aromen, macht das nordische Bier zu einem wahren Muss für alle Wikinger unter uns!
Nur etwa 100km vom nördlichen Polarkreis, im isländischen Fischerhafen Akureyri befinden sich die Schöpfer dieser eiskalten Vielfalt. Das Brauwasser entspringt direkt aus dem nahegelegenen Hlíðarfjall Mountain, wo es an Gletschern und Lavafeldern entlang seinen Weg hinunterbahnt und somit den unvergleichlich frischen Geschmack hervorzaubert! Bei teilweise nur 4 bis 5 Sonnenstunden entlang des nördlichen Polarkreises, ist ein frisches Bier eine gerngesehene Ablenkung.
Das isländische Pale Ale paart sich gerne mit „Comfort Food“ jeder Art. Herzhafte Speisen wie zum Beispiel Pasta, Steak und Burger sind in perfektem Einklang mit den malzigen Aromen des Wikingertrunks!
Skál! nach Island!
Die BeerLovers rund um Diplom-Biersommelier Markus Betz bieten Craft- und Kreativbieren eine Bühne zur Vernetzung in der österreichischen und internationalen Community. Rund 1000 Biere in über 100 Bierstilen aus mindestens ebenso vielen Brauereien tummeln sich in der Wiener Gumpendorfer Straße 35 – und natürlich auf www.BeerLovers.at.
Fotocredit: BeerLovers
