Fabio Ehlers
Die besten Cocktail-, Champagner- und Weinbars der Stadt vereint: Unter dem Motto „Palais Freiluft“ organisieren Wiener Gastronomen und Veranstalter im Afterwork-Gastgarten des Palais Auersperg ein groß angelegtes Food & Drinks-Projekt. Am Montag, 12. Juli ab 16.00 Uhr startet das Event im 5.000 m2-Parkareal des Palais Auersperg im 8. Wiener Gemeindebezirk.
Restaurants, Bars und die Club-Kultur scheinen zumindest vorerst die schwerste Zeit hinter sich zu haben. Grund genug, für Fünf Wiener Gastroprofis, die Gelegenheit beim Schopf zu packen. Kurzerhand mietete man den Park des Palais Auersperg von Juli bis Ende September für das Gastro-Event. Initiator und Ideenspender Mark Mosleitner holte Bert Jachmann (Liquid Market), Gregor Imhof (Sass), Paul Rittenauer (Freiluft, Heldenbar, Lvdwig Bar) und Friso Schopper (Dosage Bar á Champagne) an Bord, die gemeinsam für Konzept und Organisation zuständig sind. „Die Idee eines gemeinsamen Schanigartens, hatten wir, die Vienna Barcommunity, bereits im Vorjahr nach dem ersten Lockdown“, so Jachmann. Auch Peter Dobcak unterstützt das Projekt und hebt in erster Linie die Schaffung und Sicherung von Arbeitsplätzen sowie die finanzielle Unterstützung von Corona-gebeutelten Betrieben hervor.
Cocktails, Champagner, Streetfood, Musik
Das „Palais Freiluft“ präsentiert sich als kleiner Liquid Market und neue Heimat für das Pop-Up „Freiluft“. Das Rooftop-Pop Up findet damit zum ersten mal „ebenerdig“ statt. Die Bar war zuletzt auf den Dächern des Hochhauses Herrengasse, des Justizpalastes oder dem Grand Hotel Wien beheimatet. Zum Programm zählen unterschiedliche Wiener Cocktailbars, die Dosage Champagner- und Weinbar, ein Urban Biergarten von Budweiser und mehrere Food Courts. Wein und prickelnde Getränke stellt die Dosage Bar à Champagne, das Weingut Hagn sowie Schlumberger in der Summer Lounge zur Verfügung. Außerdem bieten der Dogenhof, XO Beef Burger, Pichlmaiers zum Herkner und der Wild Thinking Ice Cream Shop ein umfangreiches Streetfood-Sortiment an. Für die musikalische Untermalung sorgen die DJs vom Sass Music Club.
Afterwork-Atmosphäre
Die Bars und Gastro-Betriebe sowie ein Biergarten sind im Park verteilt, auf der Wiese stehen Gartenmöbel und Liegestühle. An jedem schönen Tag von Montag bis Samstag öffnet „Palais Freiluft“ von 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr bei freiem Eintritt die Tore, Sonntag ist Ruhetag. Der Eingang befindet sich in der Trautsongasse 1B und führt direkt in den Park.
Palais Freiluft
Ort: Palais Auersperg, Eingang Trautsongasse 1B, 1080 Wien
Zeit: ab 12. Juli bis Ende September
Öffnungszeiten: Bei Schönwetter von Mo bis Sa 16-22 Uhr
Website: freiluft.bar
