Andreas Lindorfer
Ostern steht vor der Tür. Trotz der jetzigen schwierigen Situation haben sich einige Wiener Gastronomen etwas Spezielles einfallen lassen. Für das kommende Osterwochenende bietet Roland Soyka, Betreiber vom beliebten Lokal Stuwer im gleichnamigen Stuwerviertel, etwas Besonderes an. Am Karsamstag, Ostersonntag und Ostermontag gibts auf Vorbestellung einen mediterranen Lammkeulenbraten mit Erdäpfelgratin, grünem Spargel und Zitronenbutter.
Das Stuwer trotzt der Krise und startet in die Spargelsaison.
Zweifelsohne ist die jetzige Zeit für viele Gastronomen nicht einfach. Auch Roland Soyka geht es nicht anders wie seinen Branchenkollegen. „Man muss als Unternehmer oder eben als Gastronom das Beste aus der Situation machen. Wir haben sehr schnell reagiert und auf Lieferservice bzw. Selbstabholung der Speisen umgestellt. Die momentane Situation hält uns auch nicht davon ab in die Spargelsaison zu starten“ erklärt Roland Soyka Gastro News Wien. So finden sich neben den beliebten Stuwer-Klassikern jetzt auch saisonale Spezialitäten wie gebratenes Forellenfilet mit Spargelrisotto, gebackener weißer Spargel mit Rosmarin-Babyerdäpfel oder, der Klassiker, weißer Solospargel mit Petersilerdäpfel und Sauce Hollandaise, auf der neuen Frühlingskarte.
Stuwer-Gäste freuen sich über das Lieferservice
Das Lieferservice bzw. die Selbstabholung kommt im Stuwerviertel und Umgebung offensichtlich sehr gut an. „Mit dem Lieferservice möchten wir in erster Linie der Risikogruppe die Möglichkeit bieten auch in der eher schwierigen Zeit unsere Klassiker bzw. unsere Spezialitäten zu genießen, darum bitten wir alle anderen, sofern möglich, die Bestellungen selbst abzuholen“ so der Stuwer-Wirt.
Geliefert wird übrigens Mittwoch bis Sonntag von 12-20 Uhr.
Bestellungen unter: +43 660 60 10 369
oder online für kontaktlos Bezahlen via OrderHeros
Weitere Infos und die gesamte Speise- und Getränkekarte unter www.stuwer.com
