Gastro.News Redaktion
Die Zwangspause in der Gastronomie haben viele genutzt, um sich neu zu erfinden. Neben Reopenings gibt es aber auch einige brandneue Restaurants und Bars. Perfektes Timing, um auch als Gast den Weg zurück zum Genuss zu finden. Das Newman ist ganz neu auf der Gastronomie-Karte.
Die Warterei auf die Wiedereröffnung der Gastronomie hat nun schon seit fast zwei Wochen ein Ende. Endlich können Gäste wieder in Restaurants, Lokale und Bars gehen und sich von den Gastronomen verwöhnen lassen. Zur Freude aller gibt es neben den bekannten Lokalen auch einige Neueröffnungen, die man unter die Lupe nehmen sollte, zum Beispiel das Newman.
Italienischen Lebensgefühl und französischen Chic
Die neue Tagesbar Newman hat direkt gegenüber vom Theater Ronacher eröffnet und ist das Schwesterlokal vom 101. Das Restaurant verbindet Wiener Klassiker mit modernem Chic und setzt auf regionale Bio-Produkte. Ganz oben auf der Speisekarte: karamellisierter Kaiserschmarrn und Wiener Schnitzel. In der Schauküche kocht Küchenchef Carlo Neuman vor den Augen der Gäste. Ihr Credo: „Wir interpretieren das Wiener Beisl neu.“
Wiener Küche To Go
Das modern eingerichtete Lokal mit großem Schanigarten vor der Tür, bietet Wiener Spezialitäten ganz neu an. Wer keine Zeit für eine ausgedehnte Mittagspause hat, kann sich nämlich für den schnellen Hunger auch eine Schnitzelsemmel mitnehmen mit ofenfrischer Semmel aus der Bäckerei Öfferl oder sich einen Negroni in edler Flasche für gute Laune zu Hause gönnen.
Newman
Seilerstätte 16, 1010 Wien
