Lisi Brandlmaier
Es tut sich was in Döbling! Im Jahr 2022 gründete Sternekoch Konstantin Filippou in Wien MAMA KONSTANTINA, um das authentische griechische Lebensgefühl durch mediterranes Essen zu vermitteln. Inspiriert von den kulinarischen Erlebnissen seiner Kindheit in Griechenland, bietet das Unternehmen eine Vielzahl an vorgekochten und sofort verzehrfertigen Gerichten an, die über die Website bestellt werden können.
Die Produktpalette umfasst klassische griechische Vorspeisen und Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch sowie Optionen für Vegetarier:innen, Veganer:innen und Dessertliebhaber:innen. Dabei legt MAMA KONSTANTINA großen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten von lokalen Produzent:innen aus Griechenland und Österreich. So wird nicht nur der Genuss, sondern auch die Qualität der Speisen sichergestellt.
Neuigkeiten aus Döbling: Lunch to stay, Brunch & Kochkurse
LUNCH-NEWS: Lunch-Liebhaber dürfen sich freuen, denn Mama Konstantina’s Lunch gibt’s als „To go“ oder – jetzt relativ neu – als „To stay“ und zwar immer montags bis donnerstags von 10 bis 14 Uhr.
DINNER-NEWS: Mama Konstantina’s Dinner gibt’s in Menü-Form und jetzt neu (seit 6.11.2024) auch mit A la carte Optionen: Mittwoch bis Samstag 18 bis 22 Uhr.
KOCHKURS-NEWS: Am Donnerstag, 7. November, fand der erste Kochkurs in der Mama Konstantina statt und es war ein riesengroßer Erfolg. In etwa 4 Stunden wurden erst die Rezepte besprochen, dann gemeinsam 3 Gänge gekocht und schließlich zusammen gegessen. Ticketpreis pro Person: 250 €
Inkludiert sind alle Grundprodukte zum Kochen, das gemeinsame Essen der zubereiteten Speisen, alkoholfreie Getränke, ein Rezeptheft. Und eine „Mama Konstantina Goodie Bag“ gibt es für einen Aufpreis von 25 €. Der Kurs findet etwa 4 x im Jahr bei einer Teilnehmerzahl von mindestens 8 und maximal 14 statt. Die gekochten Gerichte wechseln saisonal. Der Kochkurs ist nach vorheriger Absprache (einheitlich) in einer vegetarischen Variante möglich.
Auch beim Brunch-Angebot gibt es Neuigkeiten, denn der Mama Konstantina Brunch läuft einmal pro Monat und hat sich super etabliert. Er ist so beliebt, dass der Termin im November (30.11.) bereits komplett ausgebucht ist. Aus diesem Grund haben Manuela und Konstantin Filippou noch einen Termin – 14. Dezember – eingeplant. Ein paar wenige Restplätze gibt es noch. HIER geht es zur Anmeldung! Im neuen Jahr findet der Brunch am 25.1.2025 und 22.2.2025 statt. Eine Anmeldung ist bereits möglich!
Die wichtigsten Infos im Überblick
Adresse: Döblinger Hauptstraße 17, 1190 Wien
Öffnungszeiten Restaurant:
Lunch: Mo-Do 12-14 Uhr
Mi-Sa: 18-22 Uhr
Öffnungszeiten Shop:
Mo-Do: 11-15 Uhr
Kontakt: +43 1 4380095
Mail: hi@mamakonstantina.com
Website: HIER
