Neueröffnung: „toast.ed“ setzt den Toast in Szene

Wien ist um einen Toast-Spot reicher und der kann sich mit all seinen köstlichen Kreationen sehen lassen. Bei toast.ed gibt es nicht nur den legendären, in Österreich überaus beliebten „Schi-Kä-To“ –

Bei toast.ed glauben wir daran, dass einfache Zutaten und handwerkliches Geschick zu außergewöhnlichen Aromen führen. Unser Menü bietet eine vielfältige Auswahl an Toasts, die sorgfältig mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden.

Inhaberin: Esra Üner-Aydin

Eröffnet haben die beiden Zwillingsschwester Esra Üner Aydin und Berna Üner, diesen kulinarischen Hotspot. Ursprünglich als Künstlerinnen tätig, haben sie sich entschlossen, in die Gastronomie einzusteigen um, etwas zu schaffen, das Wien so noch nicht zu bieten hat. „Überall sonst bekommt man Pizza, Burger, Sushi und Döner. Das wollen wir ändern“, so die beiden Neu-Gastronominnen.

Das Ziel der Schwestern ist es, den Toast als ebenbürtige Option neben den traditionellen Favoriten zu etablieren und Wiens kulinarisches Angebot zu diversifizieren. Und das ist ihnen auch gelungen, denn das Trend-Food, der koreanische »Egg Drop Toast« war im wahrsten Sinne des Wortes schnell in aller Munde und wurde zum Bestseller.

Der Besteller: „Egg Drop Toast“

Den besonderen Toast gibt es in drei unterschiedlichen Ausführungen um € 7,80:
Klassisch (Rührei, Pesto, Avokado, Rucola, Cheddar, Sweet-Mayo-Sauce)
Mediterran (Rührei, Hummus, Rucola, Oliven, getrocknete Tomaten, Cheddar, Sweet-Mayo-Sauce)
Crispy Sucuk (Rührei, orientalische Tomatenpaste, Crispy Sucuk, Sheddar, Spicy-Mayo-Sauce)

Tipp: Die „Brioche-Toast“-Variationen sollte man auch unbedingt probieren! Aber nicht nur das: Neben den bekannten Toast-Variationen bieten die beiden ihren Gästen auch verschiedenste French Toasts an, wie etwa Tiramisu, Very Berry, Nutella Bomb, Germknödel, Matcha Love, Biscoff Dream.

Nach der Eröffnung ist bekanntlich vor der nächsten Idee. Daher gibt es auch schon die Planung von Workshops und es sollen auch spezielle Frühstücksangebote schon bald auf der Menü-Karte stehen. Wer also den etwas anderen Toast probieren möchte, ist bei toast.ed definitiv an der richtigen Adresse.

Die wichtigsten Infos im Überblick:
Adresse. Gumpendorfer Straße 38, 1060 Wien
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntage von 11 Uhr bis 20 Uhr
Website: www.toasted.at