Neueröffnung: Kenny´s erobert Mödling!

Sieben lange Monate hat es gebraucht, um ein ehemaliges Tattoo-Studio in zentraler Lage in das erste Kenny´s in Mödling zu verwandeln. Gastro.News hat mit dem Betreiber Kenan Koc gesprochen und erste Informationen schon vor der Eröffnung erhalten.

In Wien, Klagenfurt und Vorarlberg bereits bestens etabliert, mussten die Mödlinger schon viel zu lange auf die köstlichen Smoothies, Poke Bowls und Waffeln von Kenny´s verzichten. Aber keine Sorge, mit zwei neuen Franchise-Nehmern wächst das Angebot außerhalb der Wiener Stadtgrenze weiter. „Wir haben die Marktlücke in Mödling erkannt und uns aktiv nach einem passenden Standort umgesehen. Die Adresse direkt am Bahnhof ist natürlich ideal und eignet sich perfekt für unser Konzept“, so der Gründer und Gastronom Kenan Koc. Das ehemalige Tattoo Studio wurde aufwendig umgebaut und dem Design der bereits bekannten Kenny´s Lokale angepasst. „Das war eine totale Abrissbude und nur mit viel Fantasie, Zuversicht und Arbeit haben wir es geschafft, nun die Eröffnung mit unseren neuen Gästen zu feiern“, so Koc weiter.

Neues Kenny´s sorgt für Aufsehen

Die erste Kenny´s Filiale in Mödling ist nicht nur der elfte, sondern zudem der bislang größte Standort des Franchise. Auf rund 170 m2 ist Platz für 50 Gäste, die mit dem Speisenangebot endlich mehr Diversität im veganen Segment in Mödling genießen können. „Wir haben vor wenigen Tagen im Soft-Opening gestartet, um noch ohne viel Aufsehen die Arbeitsabläufe und Handgriffe zu verinnerlichen. Das Team dafür haben wir übrigens nicht aus Wien mitgenommen, sondern mit motivierten und vor allem freundlichen Menschen aus der Umgebung besetzt“, so der Gastgeber weiter. Der auf die Frage nach dem ersten Feedback der Mödlinger Gäste stolz antwortet: „Wir haben nicht damit gerechnet so gut anzukommen. Die ersten Tage sind gut gelaufen und zeigen, dass wir hier willkommen sind.“ Die große Eröffnung steht aber noch bevor.

Spendenaktion am Eröffnungswochenende

Der Mix aus grellem Design und zeitgemäßem Speisenangebot erregt nicht nur bei den Gourmets und Genussmenschen der Umgebung Interesse. Nein, denn zur offiziellen Eröffnung am Freitag, den 10. März 2023, haben sich unter anderem Bürgermeister und Stadtrat angekündigt. Dazu gibt es das ganze erste Wochenende lang Kostproben und Opening-Specials zu entdecken und vor allem zu genießen. „Wir spenden 50 Prozent der Einnahmen am Eröffnungswochenende für die Notleidenden der Erdbeben-Katastrophe in der Türkei und Syrien. Damit hoffen wir, einen kleinen Beitrag zur Erholung der Lage vor Ort zu leisten“, führt der Koc aus. Mit dem Opening in Mödling ist es aber noch lange nicht getan, denn die nächsten Standorte sind bereits in der Pipeline. „Wir arbeiten gerade an drei weiteren Eröffnungen. Mehr möchte ich dazu aber noch nicht verraten. Aber wenn es soweit ist, erfahrt ihr auf Gastro.News als erstes davon“, so der Gastronom abschließend.

Kenny´s Mödling
Adresse: Hauptstraße 2, 2340 Mödling 
Telefon: 0660 2310994 
Website: Kenny´s