Dominik Köhler
Die stadtbekannte Restaurantfamilie Kent ist erneut gewachsen. Und wie! Der neue Standort in Wien Favoriten ist gewaltig und auch optisch ein echter Hingucker. Gastro.News war vor Ort.
Über fehlende Gäste, kann im neuen Kent Restaurant auf der Favoritenstraße, im 10. Wiener Gemeindebezirk, nicht geklagt werden. Das Gegenteil ist der Fall, denn das erst am 01. März 2022 eröffnete Lokal ist voll bis unter die Decke. Leere Stühle sucht man hier vergebens und das rege Treiben ist schon im Eingangsbereich des Restaurants deutlich spürbar, wo sich in konstantem Strom Menschen in und aus dem Lokal schieben. Ja, die türkisch-levantinische Küche im Kent hat eine große Fangemeinde in der Bundeshauptstadt und bedient in der hochfrequentierten Lage die Nachfrage wie kein Zweiter. Im neuen Kent brummts, so der erste Eindruck vor Ort.
Ein Stararchitekt am Werk
Der optische Auftritt des durchaus herzeigbaren Gastronomiebetriebs ist ein Mix aus floralen und industriellen Elementen. Blumen, Blätter und Beton, bilden hier den Rahmen für die Küche aus dem Morgenland. Ein Ergebnis das sich nach langer Planung und Umsetzungsphase sehen lassen kann. Im Interview mit Gastro.News, kündigte der Betreiber Temel Tütüncü, das nun eröffnete Kent im November 2021 wie folgt an: „Momentan sind wir dabei im denkmalgeschützten Domenig-Haus im 10. Bezirk eine weitere Kent-Filiale auf vier Stockwerken zu eröffnen. In die Stockwerke darüber kommt ein Hotel von uns.“ Gesagt getan, das Kent in Wien Favoriten ist eröffnet.
Gastfreundschaft und mediterrane Küche
Das Restaurant verfügt über Platz für bis zu 300 Gäste und erstreckt sich über mehrere Stockwerke, wobei die gewohnt mediterrane Küche auch im neuen Standort nicht enttäuscht. Auf der umfangreichen Karte finden sich orientalische Erlebnisse wie Laz Kuymak, Mercimek Corbasi oder Yaprak Sarma, zudem wird ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit kalten und warmen Speisen angeboten. „Wir legen großen Wert auf exzellente mediterrane Küche und Gastfreundschaft vom Feinsten. Der kürzeste Weg für orientalische Erlebnisse und mediterranen Genuss erfolgt durch uns, denn ´Kent kennt man´, so das Motto der Mannschaft.
Kent Restaurant – Favoriten
Adresse: Favoritenstraße 118, 1100 Wien
Telefon: 059 961 6110
Website: Kent
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