Lisi Brandlmaier
Willkommen beim Nachbarn! In Sterzing hat ein neuer Hotel-Hotspot eröffnet
Südtirol hat ein neues Juwel – und für uns in Österreich ist es quasi gleich ums Eck. In Sterzing, der nördlichsten Stadt Italiens, erstrahlt der Schwarze Adler nach einer zweijährigen Verwandlung als modernes Concept Living Hotel. Und ja, hier geht es nicht nur ums Schlafen, sondern ums stilvolle Urlauben mit maximaler Freiheit. Aber der Reihe nach!
Von Historie zu Hipness
500 Jahre Geschichte stecken in den Mauern des Schwarzen Adlers, aber innen? Zeitgeist pur! 28 edle Studios, jedes mit einem Hauch Nostalgie, aber definitiv auf der Höhe der Zeit. Wohnküchen, private Saunen, ein alter Kachelofen hier und da – klingt nach „will ich haben“? Wir verstehen es.
Und dann wäre da noch das Spa, in dem die Glaskubus-Sauna ein architektonisches Statement setzt. Perfekt zum Schwitzen nach einem Stadtbummel oder einer Bergtour. Denn das ist das Schöne an der Lage: Hier geht Stadtflair nahtlos in alpines Abenteuer über.
Dolce Vita trifft auf Knödel-Glück
So nah am Brenner erwarten wir natürlich kulinarisch das Beste aus beiden Welten. Und genau das gibt’s im „Italian Restaurant“ des Hotels: Hier treffen neapolitanische Pizzaträume auf südtiroler Spezialitäten wie Weinschaumsuppe und das legendäre Knödeltris. Wer nach einem Tag in den Bergen nicht mehr selbst den Kochlöffel schwingen will (die Studios haben ja Wohnküchen), lässt sich hier einfach mit authentischer, italienischer Herzlichkeit bekochen.
Extra-Tipp für Naschkatzen: Zwölf (!) verschiedene Eissorten stehen auf der Karte. Also warum nicht einmal von Erdbeer-Ekstase bis Schoko-Schmeichler durchprobieren?
Hoteldirektorin mit Visionen
Dass der Schwarze Adler nicht einfach nur ein weiteres Hotel ist, liegt auch an Sofia Pertoll. Die 29-jährige Hoteldirektorin lebt und atmet Gastfreundschaft. Ihr Ziel? Nicht nur die Historie des Hauses zu bewahren, sondern es als charmantes Zuhause auf Zeit für anspruchsvolle Traveller zu etablieren. Und wir sagen: Mission erfüllt!
Unser Fazit: Einchecken und Genießen!
Ob für einen Kurztrip aus Österreich oder als Startpunkt für eine Südtirol-Rundreise – der Schwarze Adler in Sterzing ist eine stilvolle Adresse für alle, die Design, Kulinarik und eine perfekte Mischung aus Stadt und Natur lieben. Also, wann packst du die Koffer?
