Dominik Köhler
Der bekannte Gastronom und Unternehmer Josef Donhauser vertraut auf die Expertise und Handwerkskunst des Haubenkochs Robert Letz, der als Küchenchef des neuen Walters in seine Heimatgemeinde Wiener Neudorf zurückkehrt.
Just zum Start ins neue Jahr präsentieren die DoN Group und Walters Group eine gastronomische Neueröffnung die sich sehen lassen kann. Denn nach langer Planungsphase, dafür kurzer Bauzeit, ist das neue Walters Restaurant in Wiener Neudorf am 11. Jänner 2023 feierlich eröffnet worden und setzt neue Maßstäbe in Sachen Kulinarik der Region. Den Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der umliegenden Unternehmen stehen dabei unterschiedliche Genusszonen und über 300 Sitzplätze zur Verfügung. Jede Menge Platz, um sich sowohl zum Lunch, zum Mittagstisch oder ganz einfach zur Kaffeepause zwischendurch zu treffen. Und natürlich wird auch auf all jene nicht vergessen bei denen es mal etwas stressiger zugeht, dank eines moderner Pick-Up Points und Liefermöglichkeiten, kommt auch an hektischen Tagen der Genuss bestimmt nicht zu kurz.
Haubenkoch Robert Letz im Walters
„Das Walters ist bereits unser drittes DoN Flavour District Restaurant. Das Konzept haben wir für Unternehmen entwickelt, die moderne Verpflegung als Benefit für ihre Teams sehen. Leistbare Frischküche auf höchstem Niveau mit einem Service, der ohne anstellen und bargeldlos funktioniert. Wir sind stolz darauf, gemeinsam mit dem österreichischen Leitbetrieb und Branchenführer Walter Group hier neue Maßstäbe in der Mittagsverpflegung für die gesamte Region setzen zu können“, sagt Josef Donhauser, CEO DoN group. Und das zu Recht, denn für die Qualität der Speisen bei DoN stehen bekannte Haubenköche wie Robert Letz, der als Küchenchef des Walters in seine Heimatgemeinde Wiener Neudorf zurückkehrt, und Bernie Rieder, der seit mehr als zwei Jahren als Executive Chef die kulinarische Entwicklung von DoN in Wien prägt. Aber auch Max Aichinger, der im vergangenen Herbst als Executive Chef Linz bei DoN einstieg, ist Teil der erfolgreichen wie genussvollen Projektumsetzung.
Genuss und Mehrwert für die ganze Region
Das kulinarische Angebot setzt nebst höchster Qualitätsansprüche auf Abwechslung und Internationalität. Mit Gerichten von Europa bis Asien und einem sowohl vegetarischem, als auch veganen Angebot ist bestimmt für jeden Geschmack und jeden Tag was Passendes dabei. Und zur Freude der Gäste sind die verwendeten Zutaten so weit es möglich ist saisonal und regional. „Wir sind stolz, mit dem Walters ein innovatives und nachhaltiges Ausrufezeichen zu setzen. Von dem kulinarischen Angebot auf hohem Level und der entspannten Atmosphäre werden nicht nur unsere Mieterinnen und Mieter, sondern die ganze Region profitieren“, so Alfred Bauer, Geschäftsführer Walter Business-Park abschließend.
Walter Business-Park
Adresse: IZ NÖ-Süd Straße 14, 2351 Wiener Neudorf
Telefon: 02236 40200
Website: Walters
