Lange Stand die durchaus großzügige Fläche am Hohen Markt, Ecke Marc-Aurel Straße leer. Bis am 31. März 2022 das Matcha Komachi Eröffnung feierte. Gastro.News besuchte den neuen Innenstadt-Japaner.
Fragt man einen Immobilienmakler um Rat bei der Neueröffnung eines Restaurants, ist die Antwort immer die gleiche: Lage, Lage und nochmal Lage. Diesen Faktor erfüllt der mittlerweile dritte Matcha Komachi Standort in Wien zweifelsohne. Denn nach dem 4. und 8. Bezirk, wurde am 31. März eine weitere Filiale direkt am Hohen Markt, in bester Innenstadtlage eröffnet. „Die Expansion war notwendig um die beiden ersten Standorte zu entlasten. Immer wieder mussten wir in der Vergangenheit Gäste abweisen, weil wir einfach keine freien Plätze mehr zur Verfügung hatten. Das ist heute besser. Denn der neue Standort ist zugleich der größte“, erzählt uns die Mitarbeiterin Constanze beim Besuch vor Ort.
Privatsphäre im Matcha Komachi
Das neue Matcha Komachi am Hohen Markt befindet sich in bester kulinarischer Gesellschaft. Denn auch das o.m.k. der Mochi-Familie hat erst kürzlich eröffnet (Gastro.News berichtete). Feindseligkeiten gibt es aber freilich keine. Braucht es auch nicht, denn das Matcha Komachi verfügt über rund 60 Sitzplätze und ist bereits zur Mittagszeit gut besucht. Das Design ist klar, hell und einladend gestaltet. „Die Gäste schätzen das offene Raumkonzept im Lokal. Die Stoffe an der Decke vermitteln dank der traditionellen Muster ein typisch japanisches Flair, das auch für unsere Gastfreundschaft und Küche steht“, so die Mitarbeiterin. Neben dem großen Gastraum gibt es im Restaurant einen Tatami Raum, der sich ideal für private Abende und Gesellschaften eignet. „Der Raum ist für vier bis sechs Personen ausgelegt und kann separat geschlossen werden. Darin befindet sich eine Klingel die geläutet wird, sobald ein Gast einen Wunsch hat. Damit schaffen wir den perfekten privaten Rahmen für unsere Gäste“, führt die Mitarbeiterin aus.
Einen Unterschied gibt es doch
Das Speisenangebot im neuen Matcha Komachi am Hohen Markt entspricht dem der bereits bestens etablierten Standorte. Warum auch nicht, die Geschäfte laufen immerhin bestens. Auf der Karte stehen unter anderem japanische Köstlichkeiten wie Kitsune-Somen, eine klassische Misosuppe, Tofu-Udon mit eingelegtem Wurzelgemüse und Pilzen, sowie diverse Sushi und Maki Variationen. Herrlich. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen für den Genuss in den eigenen vier Wänden. Einen Unterschied auf der Karte verrät uns die Mitarbeiterin dann aber doch: im neuen Matcha Komachi gibt es das japanische Kirin Bier nämlich direkt vom Fass. Der Besuch lohnt sich und die Baustelle ist dann hoffentlich auch bald weg.
Matcha Komachi
Adresse: Hoher Markt 8-9/5/2, 1010 Wien
Telefon: 0664 3838957
Website: Matcha Komachi