Dominik Köhler
Die Wiener Kaffeehauslandschaft ist seit Kurzem um einen durchaus interessanten Betrieb reicher. Denn das Koffie – Dutch Café ist auf der Landstraße Hauptstraße eingezogen. Einen kleinen Haken gibt es dennoch.
Die Gerichte Bitterballen, Uitsmijter und Vla-Flip sind Ihnen völlig unbekannt? Macht nichts. Denn so geht es wohl den meisten Wienerinnen und Wienern. Wer diese kulinarische Wissenslücke ein für alle Mal hinter sich lassen möchte, dem ist der Besuch, im erst vor Kurzem eröffneten Kaffeehaus Koffie auf der Landstraße Hauptstraße 8, im 3. Wiener Gemeindebezirk, geraten. Dort gibt es nämlich neben den Klassikern wie Latte Macchiato, einem Espresso oder kleinem Braunen auch allerhand holländische Spezialitäten zu erleben. Egal ob süße Kleinigkeit zum Frühstück oder herzafter Snack zwischendurch, das Angebot ist, verglichen mit der Größe des kleinen Cafés beachtlich.
Vorbereitung zur Wiedereröffnung
Einen Haken gibt es dennoch. Denn der Betrieb ist noch bis zum 25. Jänner im Ruhezustand. In der puristisch dekorierten Auslage des Koffie ist daher folgende Botschaft zu lesen: „Auch wir müssen nach dem Lockdown Vorbereitungen treffen und haben deswegen geschlossen.“ Die holländische Übersetzung gleich darunter ist charmant und an ein klares Zielpublikum gerichtet. Das Kaffeehaus bringt bewusst ein Stück Amsterdam, Den Haag und Rotterdam in die Bundeshauptstadt und sorgt damit für den Zuwachs der kulinarischen Diversität Wiens. Und für alle die es nicht erwarten können herauszufinden was hinter Bitterballen, Uitsmijter und Vla-Flip steckt, liefern wir hier eine kleine Erläuterung.
Im Koffie ein Stück Holland genießen
Bitterballen sind ein typisch holländischer Snack für zwischendurch. Bestehend aus panierten Rinderragout Bällchen die in gewohnten Manier mit Senf serviert werden. Der Uitsmijter im Koffie ist ein Brot mit Spiegelei, Schinken und holländischem Gouda. Ein echter Klassiker. Der Vla-Flip richtet sich indes eher an die Naschkatzen unter den Besucherinnen und Besuchern. Dabei handelt es sich nämlich um ein Bio Joghurt mit Vanille Pudding und Beerenpüree. Der Betrieb ist in unmittelbarer Nähe zur The Mall in Wien Mitte und daher auch bestens mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Geöffnet ist wieder ab dem 25. Jänner 2022. Und wer weiß, vielleicht zählt das Koffie demnächst schon zu den besten Kaffeehäusern der Stadt.
Koffie – Dutch Café
Adresse: Landstraße Hauptstraße 8, 1030 Wien
Website: https://www.instagram.com/koffie.dutch.cafe/
