Lisi Brandlmaier
Italien trifft auf Spanien – und das alles passiert im schönen Villach. Hier eröffnete vor wenigen Wochen die neue Focacceria & Tapasbar „Incanto“.
Das Beste aus zwei Welten
Am 4. April war es endlich soweit, Mario und Alexandra Sourek haben sich mit der Eröffnung ihrer Tapasbar & Focacceria einen Traum erfüllt. Die Idee für diese italienisch-spanischen Ristobar kam den beiden, während sie noch mit ihren beiden Kindern in Sardinien, genauer gesagt in Alghero, einer katalanischen Region, lebten. „Das ist auch der Grund, weshalb wir die italienische und die spanische Küche mischen.“
Im ehemaligen Lokal „Die Seefischerei“ in der Italienstraße 17, serviert der Küchenchef von Montag bis Samstag allerlei italienische Schmankerl und das Beste, was die spanische Tapasküche hergibt. Mittagsmenüs gibt es hier übrigens auch. „Frisch gekocht, mit regionalen Zutaten, bekömmlich und es gibt immer etwas Vegetarisches oder Veganes.“
Die wichtigsten Infos im Überblick
Adresse: Italienerstraße 17, 9500 Villach
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 10 Uhr bis 21 Uhr
Telefon: 0660 169 2120
