Dominik Köhler
13 lange Jahre mussten sich die Simmeringer gedulden, nun ist endlich soweit und ein neuer Markt auf Probe öffnet seine Pforten. Mit frischem Gemüse, Käse, Fleisch und Backwaren geht es los.
Die kulinarische Landkarte Wiens ist abwechslungsreich, dicht und ständiger Veränderung ausgesetzt. Ob neue Lokale die Grätzl und Bezirke wachrütteln, Rooftop Bars über den Dächern Wiens die Abende versüßen oder das Gebrüll motivierter Marktschreier durch die Gassen hallt. Wien ist besonders, und damit das auch so bleibt, innovative Ideen, Versuche und Projekte, um die Menschen mit frischen Waren und Gerichten zu erreichen. Ein solches wird ab dem 16. September 2022 umgesetzt, wenn der Lorymarkt in Simmering seine Pforten öffnet. Und das am historischen Platz, wo schon bis ins Jahr 2009 reger Marktbetrieb herrschte. Der neue Markt auf Probe ist dabei nicht der erste seiner Art, denn Projekte wie dieses gibt es bereits bei der Neubaugasse im 7. Bezirk, in der Alszeile in Hernals oder in der Matznergasse im 14. Wiener Gemeindebezirk gibt (Gastro.News berichtete).
Angebot zur feierlichen Eröffnung
Ein neuer Markt belebt die Umgebung, schafft Arbeitsplätze und bringt mit einem neuen Angebot Diversität in den Einkauf des täglichen Bedarfs. Weiter ist ein Markt natürlich auch sozialer Treffpunkt, ein Ort des Miteinanders und der Gespräche. Ein Ort der verbindet und die Menschen im Grätzl näher zusammenrücken lässt. „Ich kann mich noch sehr gut an den alten Simmeringer Markt erinnern, bin immer sehr gerne hierhergekommen und daher freut es mich besonders, dass es künftig wieder ein Marktangebot geben wird“, so Bezirksvorsteher Thomas Steinhart. Zur feierlichen Eröffnung können sich die ersten 111 Kundinnen und Kunden, die um 20 Euro am Markt einkaufen, darüber freuen, gratis in der Garage unter dem Marktgelände zu parken. Natürlich ist die Erreichbarkeit auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln kein Problem.
Spezialitäten am Markt auf Probe
Der neue Lorymarkt ist aber nicht nur für Besucherinnen und Besucher interessant, auch die Anbieter haben die Chance eine neue Zielgruppe zu erreichen und für sich zu gewonnen. Noch werden passende Standlerinnen und Standler gesucht, die aktiv an der Belebung des Lorymarkts mittun. Etliche Bewerbungen um einen Standplatz liegen dem Marktamt natürlich bereits vor, so wird fix eine Gärtnerei aus Simmering ihr frisch geerntetes Gemüse anbieten. Und ein zusätzlicher Obst- und Gemüsestand wird für die Erweiterung des Angebots sorgen. Dazu lassen Käse, Würstel, Speck, diverse Backwaren, Honigprodukte bis hin zum Biowein die Herzen der Marktbesucherinnen und Besucher höher schlagen. Los geht’s ab 16. September an sechs Freitagen, jeweils von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Gastro.News freut sich auf den Besuch von Wiens neuem Markt auf Probe in Simmering und hält Sie wie gewohnt über die weiteren Entwicklungen auf dem Laufenden.
