Dominik Köhler
Die Wiener Spitzengastronomie ist vorbereitet! Ja, der Muttertag am 14. Mai 2023 kann kommen. Gastro.News hat die besten Menüs und Angebote für Sie auf einen Blick zusammengefasst. Damit steht der gemeinsamen Zeit und dem Genuss nichts mehr im Weg. Ein Hoch auf alle Mütter!
Einmal im Jahr dreht sich alles um die liebe Mama! Und das ist gut so, obwohl ein Tag dafür freilich viel zu wenig ist, wird der Muttertag am 14. Mai mit offenen Armen willkommen geheißen. Pralinen, Blumen und ein gutes Essen dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Gastro.News hat im Auftrag aller Mütter die besten Genuss-Angebote der Stadt für Sie auf einen Blick zusammengefasst.
beef & glory – Steakerei
Es lebe die Mama, unsere Superheldin! Am 14.05. ist es wieder an der Zeit, „DANKE“ zu sagen. DANKE an alle Mütter für ihre glorreiche Leistung, die uns zu den Menschen machen, die wir heute sind. Und nicht zuletzt für diese Leistung haben unsere Mütter nichts Geringeres verdient, als einen glorreichen Muttertag: Ein Brunch der Extraklasse erwartet Sie in feinem Josefstädter Ambiente unter anderem mit Free-Flow-Prosecco und köstlichen Kreationen des Hauses mit dem besten Beef aus aller Welt. Aber auch die beef & glory FleischWELTrundreise in Kombination mit erlesenen Weinen und einem glorreichen, süßen Abschluss lädt zu einem kulinarischen Muttertags-Ausflug durch unterschiedliche Länder mit den feinsten Cuts vom Rindfleisch ein.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Glorious Brunch
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: beef & glory – FleischWELTrundreise
Boxwood
Im schönen Innenstadt-Restaurant Boxwood lässt sich herrlich Zeit verbringen. Und das natürlich am besten gemeinsam. Passend zum Muttertag am 14. Mai, lädt das Team rund um Küchenchef Joel Mikulan und Gastgeber Benjamin Buxbaum zu herrlichen Genüssen und unvergesslichen Momenten. Vom Jakobsmuschel-Tartar mit roten Rüben, Dillschaum und Kren über hausgemachte Pasta mit Hummerbutter und Kaviar bis zum Salted Caramel Brownie mit Vanille-Gel und gerösteter Macadamia, bleiben hier bestimmt keine kulinarischen Wünsche unerfüllt. Die Mütter wird’s freuen.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Muttertagsbrunch im stylischen Ambiente!
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Muttertag im stylischen Flair!
Huth da Moritz
Mitten im Herzen von Wien, im ersten Bezirk, finden Sie den Italiener 2.0, wie er sich selber liebevoll nennt. Das „Da Moritz“ ist die neue wienerische Interpretation eines italienischen Lokals, das für „La dolce vita“ und gemütliche Zusammentreffen steht. Klassische Lokale sind schon lange passé. Heute haben Frische, Qualität und Individualität höheren Stellenwert bekommen. Genau das, was das Da Moritz widerspiegelt. Zum Muttertag werden die Gäste daher ganz nach dem Motto: „Festa della mamma a la Huth“ nach Strich und Faden verwöhnt. Rasch reservieren, es lohnt sich.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Festa della mamma a la Huth
Kumar´s Kitchen
Das Restaurant Kumar´s Kitchen auf der Breitenfurterstraße im 23. Wiener Gemeindebezirk bietet den idealen Rahmen um mit dem wichtigsten Menschen überhaupt, der lieben Mama, einen Abend voll Genuss zu verbringen. Und das palaisartige Ambiente überzeugt dank einzigartiger Atmosphäre. Dazu gibt es ein 4-Gang Menü der Extraklasse, zubereitet von dem erfahrenen Spitzenkoch Vijay Kumar, begleitet von der Musik aus der Feder von António, Gründer von flos naturae – eine Hommage an jede Blüte der Mutter Natur. Gefühlvolle Balladen und stimmungsvolle Instrumentalstücke machen den Abend perfekt.
Mehr Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Muttertag mit Live-Musik und Prosecco
One Night in Beijing
Das One Night in Beijing bietet gehobene chinesische Küche in stylisher Atmosphäre. Neben der Spezialität des Hauses, der Peking-Ente, beherbergt das Restaurant am Nussdorfer Platz im 19. Wiener Gemeindebezirk aber auch ausgefallene Sushi- und Maki-Kreationen, Meeresspezialitäten sowie handgemachte Dim Sum. Zum Muttertag dürfen sich die Gäste an einer sechs Stunden lang gekochten Suppe, einer umfangreichen Vorspeisenauswahl sowie der Peking Ente für zwei Personen erfreuen. Eine rasche Reservierung lohnt sich.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Signature Dish zum Muttertag
Split
Das Restaurant Split ist ein Familienbetrieb und Ort der gelebten Miteinanders. Hier steht die Chefin noch selbst in der Küche, unterstütz von der jüngeren Tochter während sich die älter um die Gäste im Service kümmert. Die Küche ist mediterran – dalmatinisch, gepaart mit einigen Inspirationen, die sie auf ihren Reisen begeistert haben. Und die Rezepte werden zum Teil nach Großmutters Art zubereitet. Zum Muttertag gibt es unter anderem frische Austern, hausgemachte Lobster Ravioli und Seezunge vom Grill. Entführen Sie Ihre Mutter einen Abend lang in die raffinierte Kulinarik Dalmatiens und schenken Zeit zum Muttertag, der noch lange in Erinnerung bleibt.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: 4-Gang Dinner zum Ehren der Mütter
Stuwer
Oh ihr lieben Mütter freuet euch! Denn das renommierte STUWER auf der Stuwerstraße 47, im 2. Wiener Gemeindebezirk, denkt an euch. Am 14. Mai 2023 wird in ganz Österreich der Muttertag gefeiert. Ein willkommener Anlass um Danke zu sagen und die Mama einmal so richtig zu verwöhnen. Und das gelingt bekanntlich am besten mit einem guten Essen und einem Glas Kattus Frizzante dazu. Also, genießen Sie ein paar unvergessliche Stunden voll Genuss mit der lieben Mutter im Stuwer.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Muttertag im Stuwer
Don Camillo
Im Don Camillo wird italienischer Genuss ganz groß geschrieben. Und das an 365 Tagen im Jahr. Zum Muttertag, am 14. Mai 2023, dürfen sich die Gäste auf ein Menü freuen, das Spaß macht und die Geschmacksknospen tanzen lässt. Aufgetischt wird wahlweise eine herrlich heiße Spargelcreme-Suppe mit Garnelen oder ein Carpaccio vom roh marinierten Rindsfilet mit Granaspänen, gefolgt von einem Zanderfilet auf cremigem Spargel-Risotto. Auf ein Glas kühlen Prosecco und ein das süße Dessert wird natürlich auch nicht vergessen.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Festa Della Mamma im Don Camillo
Emile Restaurant
Das Restaurant im Art Déco Stil besticht durch seine vielfältige Küche, die sowohl französische als auch österreichische Klassiker auf den Tisch bringt. Die Mütter dürfen sich auf ein exklusives 4-Gang-Menü freuen, das vom Lachstatar mit Teriyaki Sesam-Marinade über einen Spargelsalat mit Tomaten Schalotten-Vinaigrette und pochiertem Ei bis zum lauwarmen Schokoladenkuchen mit Erdbeer-Ragout die Herzen von jung und alt höher schlagen lässt. Hier gilt eben – Nur das Beste für die Mama!
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Das Beste für die Mama – 4 Gänge Menü
Stöckl im Park
Genießen Sie einen traumhaften Muttertag im Restaurant Stöckl im Park direkt im Schwarzenberg Garten. Ein herrlicher Ort um gut zu essen, sich in Ruhe zu unterhalten und die Mütter dieser Stadt hochleben zu lassen. So auch im Jahr 2023. Das Team serviert am 14. Mai 2023 unter anderem ein Lachs Tartar mit Mango, eine Tomatencremesuppe gefolgt von einer gegrillten Entenbrust auf Orangensauce mit Buttergemüse bis hin zu einem Dessert, das die Lasagne wie man sie kennt, auf ganz neue Art und Weise interpretiert. Wunderbar. Also, genießen Sie den Muttertag im herrlichen Ambiente mitten im Grünen.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Gourmetmenü zur Feier der Mütter
Lenz
Genießen Sie zum Muttertag einen Brunch der Extraklasse und reservieren Sie sich einen Tisch im Lenz Social Dining. Das Angebot ist reichhaltig und lässt bestimmt keine Wünsche unerfüllt. Der perfekte Einstieg für diesen stilvollen und regionalen Brunch sind die beliebten Eier Benedict, sanft pochiert auf Toast mit knusprig gebratenem Schinken und abgerundet mit einer würzig, cremigen Sauce Hollandaise. Dazu gibt es ein eine Live-Cooking und Carving-Station sowie eine großzügige Auswahl an lokalen, saisonalen und auch vegetarischen Schmankerln. Live-Musik rundet das Angebot perfekt ab.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Wein Benedict Brunch – Muttertags Edition
Wintergarten Kempinski
Der Brunch im Restaurant Wintergarten bietet alles, was das Herz begehrt: Wiener Frühstücksklassiker, hausgemachtes Gebäck, frisch gepresste Säfte, Müsli oder feine Eierspeisen. Genießen Sie saisonale Schmankerln, darunter ein wöchentlich wechselnder „Sunday Roast“, Fisch und vegetarische Köstlichkeiten. Die hausgemachten Desserts aus der Patisserie runden Ihren Besuch perfekt ab. Dazu servieren wir aromatische Kaffe- und Teespezialitäten, Champagner, eine Weinauswahl sowie unser „Theophil Lager“ -Hausbier. Als Ergänzung zum Buffet gibt es die Möglichkeit, kleine Gerichte und asiatische Spezialitäten à la carte zu bestellen. Und am Muttertag gibt es für alle Mütter zusätzlich eine kleine süße Überraschung.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Muttertagsbrunch im Wintergarten
Qero
Moderne peruanische Küche, exzellente Cocktailkreationen und ein großes Sortiment internationaler Weine direkt am Wiener Börseplatz. Ja, das gibt es. Denn das Restaurant Qero lädt die Wienerinnen und Wiener zu Genussmomenten der ganz besonderen Art ein. Das 3-Gang-Muttertags-Special spielt mit frischen Zutaten wie unter anderem Oktopus, Kabeljau, Tataki vom Angus-Rind, rotem Thunfisch in Quinoa-Nori Mantel oder Filetspitzen vom Angus-Rind ganz groß auf. Immer veredelt mit den Aromen, Düften und Gewürzen Perus. Ein Genuss, den man erlebt haben muss. Auch und gerade als Highlight zum Muttertag.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Muttertags-Special im Qero
Westside
Das Westside ist ein Ort, an dem das urbane Leben des Bahnhofs auf Graffiti Wände, Industriestil und junge Gastronomie trifft. Cool. Ein außergewöhnliches Restaurant, um den Muttertag am 14. Mai 2023 zu verbringen. Die Gäste erwarten trendige Gerichte, herzhafte Wiener Klassiker und ein Dessert, das einfach zum Dahinschmelzen ist. Vom Vitello Tonnato mit Kapern und Rucola über eine köstliche Spargelcremesuppe, verfeinert mit Vogerlsalat Pesto bis zum süßen Finale, wird hier bestimmt allen Müttern ein breites Lächeln auf die Münder gezaubert. Reservieren, hingehen und genießen.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Lieblicher Muttertag im Westside
Bodulo
Wer im 17. Wiener Gemeindebezirk ausgezeichnet guten Fisch und maritime Köstlichkeiten genießen möchte, kommt am Restaurant Bodulo nicht umher. Das Fischrestaurant auf der Hernalser Hauptstraße widmet sich der entspannten Art des dalmatinischen und istrischen Genießens. Passend zum Muttertag dürfen sich die Gäste auf unter anderem Fisch Suppe nach Bouillabaisse Art, gegrillten Branzino (Filet) mit Spinat und Kartoffeln sowie eine Panna Cotta mit Waldbeeren freuen. Herrlich. Aber Achtung, die Plätze sind begrenzt und eine rasche Reservierung daher empfohlen.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Fischgenuss an Muttertag
Kulinarium 7
Das Kulinarium 7 bietet dalmatinische Küche auf höchstem Niveau. Hier speisen Sie traditionelle Gerichte neu interpretiert und vom Küchenchef Toni Bjelančić raffiniert inszeniert. Passend zum 14. Mai 2023 dürfen sich die Gäste auf ein ffeierliches 4-Gang Menü zum Muttertag freuen. Los geht’s mit einer Fischsuppe alla Gregada, gefolgt von einem herrlichen Spargel-Risotto bis hin zu einem Dessert nach Wahl. Das sucht man sich dann einfach selber aus. Wir empfehlen eine rasche Reservierung.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Feierliches 4-Gang Menü zum Muttertag
La Tavolozza
Im Restaurant La Tavolozza liegt ein Hauch Liebe in der Luft. Die Atmosphäre, das gedämpfte Licht und die intime Tischaufteilung machen den Italiener im 8. Wiener Gemeindebezirk zur idealen Adresse für Momente der Zweisamkeit. Und warum diese nicht mit der lieben Mama verbringen? Also, schenken Sie Ihrer Mutter einen unvergesslichen Restaurantbesuch, um über all die schönen Dinge zu sprechen, die vielleicht schon viel zu lange ungesagt blieben. Das La Tavolozza bietet den besten Rahmen dafür. Und ein Glas Prosecco gibt es natürlich auch.
Alle Informationen zum Menü und zur Reservierung finden Sie unter: Liebliches 4-Gang Menü mit Prosecco zum Muttertag
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