Irina Weingartner
Gesund, fruchtig und süß – die MüsliEcken von Martina Fink sind eine gesunde und gschmackige Alternative für den Snack zwischendurch. Jedes ein Unikat auf Basis von gekeimtem Getreide veredelt mit verschiedensten Zutaten.
Ob als stärkende Müslimischung am Morgen oder als Powerriegel für zwischendurch – die köstlichen Produkte der Familie Fink versorgen zu jeder Tageszeit mit Vitaminen, Spurenelementen, hochwertigem Eiweiß und geballter Vollkorn-Energie.
Volle Energie aus jedem Korn
Getreide ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel des Menschen. Die Urgetreidesorten, die bereits die Steinzeitmenschen gepflanzt hatten, sind zum Teil immer noch keimfähig. Dieses alte Wissen verbunden mit moderner Technik und innovativen Rezepturen steckt in den Produkten von Martina Fink. Das Besondere an ihren Naschereien ist, dass diese aus Keimlingen sind. Denn der Keimling ist schließlich das Herz des Getreidekorns und steckt voller wichtiger Vitamine, Spurenelemente und Eiweiß.
Eine geballte Ladung Müsli Power
Martina Fink beschreibt sich und ihre Familie selbst als sehr experimentierfreudig, da sie in der Küche gerne etwas Neues ausprobieren. Dabei legen sie großen Wert auf gesunde Ernährung, die Herkunft und die Qualität der Lebensmittel. Nachdem sie die drei Söhne von ihrem selbst gebackenen Sauerteigbrot und dem selbstgemachten Joghurt überzeugt hatten, brachten diese sie auf die Idee der Energieriegel. Denn was macht man, wenn man gerne nascht, die Schokoriegel aus dem Supermarkt aber nicht gesund genug sind? Richtig, man macht sie selbst. Als schließlich nicht nur die Söhne, sondern auch die restliche Familie und Freunde von den MüsliEcken begeistert waren, arbeiteten Martina und ihr Mann weiter und perfektionierten die Produkte für den Verkauf.
Gekeimtes Getreide hat viele Vorteile
Martina Fink setzt bei ihren Produkten komplett auf gekeimtes Getreide, das sie voller, schmackhafter und intensiver findet – von Emmer, über Ur-Dinkel und Nackthafer bis zu Buchweizen. Gekeimt wird im eigens dafür gebauten Keimgerät, worin anschließend auch die schonende Trocknung bei 29° Celsius abläuft. Je nach Rezeptur werden die MüsliEcken um weitere Ingredienzien ergänzt. Die Macadamia Goji Ecke ist ein Jackpot an guten Fetten und essenziellen Aminosäuren. Zusätzlich sorgen ballaststoffreichen Datteln aus dem gleichnamigen Sirup sowie die exotischen Kokosflocken für einen unvergleichlichen Geschmack. Von Erdbeer-Karamell, über Aprikose-Cashew bis zu Buchweizen-Maulbeere, geschmacklich ist hier für alle etwas dabei. Gekeimter Buchweizen bringt wiederum Kraft für Körper und Geist und ist nicht nur in den Produkten enthalten, sondern auch reinsortig erhältlich. Ideal über den Salat, als Reisersatz oder für den Eintopf. Zu kaufen gibt es diese übrigens in ausgesuchten Bioläden und über den eigenen Onlineshop.
Bio ist logisch
Die Produkte der MüsliEcke sind allesamt handgemacht, vegan, frei von Konservierungsstoffen und aus biologischen Zutaten. Daher ist es auch nur logisch, dass auch die Verpackung den ressourcenschonenden Anforderung der Familie Fink entspricht. Denn diese besteht aus Zellglas, das wiederum aus dem nachwachsendem Rohstoff Holz erzeugt wird. Daher ist es gartenkompostierbar oder aber auch im Altpapier zu entsorgen. Auch die aus Graspapier bestehenden Etiketten sind kompostierbar. Die MüsliEcke bietet außerdem an, gewünschte Mengen mit eigenen Firmenlogos auszustatten. Also worauf noch warten – der gesunden Zwischenmahlzeit steht absolut nichts mehr im Wege.
MüsliEcke
Martina Fink
Josef Krainer Straße 14
8280 Fürstenfeld
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