Dominik Köhler
Mit der Eröffnung der Mörwald Markthalle in Feuersbrunn ist Eva und Toni Mörwald ein besonderer Coup gelungen. Der Multi-Gastronom sichert damit nicht nur die Nahversorgung im Ort, sondern versorgt seine Gäste einmal mehr mit der bewährten Mörwald Qualität für Zuhause.
Wer Samstagvormittag in die erst kürzlich eröffnete MÖRWALD Markthalle (Gastro News berichtete) in Feuersbrunn geht, sollte besser genügend Einkaufstaschen mitnehmen. Denn bei Toni Mörwald ist der Genuss nicht auf seine Restaurants beschränkt. Für Liebhaberinnen und Liebhaber seiner Küche gibt es zahlreiche Möglichkeiten, sich Originalzutaten und Speisen nach Hause zu holen. Der frisch gepflückte Wildkerbel leuchtet schon von weitem in sattem Grün. Daneben liegt zu kleinen Bündeln geschnürter Bärlauch aus den Donauauen und gleich dahinter geben geöffnete Holzkisten den Blick auf gefüllte Tortellini und Ravioli frei. Nur einen Schritt weiter gibt es erstmals geräucherte Entenbrust.
Mörwald Zuhause genießen
Mit der Eröffnung der Markthalle im ehemaligen Kaufhaus von Feuersbrunn im November 2020 ist Eva und Toni Mörwald ein besonderer Coup gelungen. In unmittelbarer Nachbarschaft zu ihrem Relais & Châteaux Hotel Am Wagram bieten dort Woche für Woche Produzentinnen und Produzenten ihre Erzeugnisse an, die Mörwald auch in den Küchen seiner Restaurants verarbeitet. Angeboten werden Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie Gemüse, Eier, Bauernbrot und Backwaren, Milchprodukte und Käse, frischer und geräucherter Wildfangfisch, Wild, Lamm aber auch handgemachte Schokolade und Pralinen.
Genuss in Mörwald Qualität
Der Multi-Gastronom sichert damit nicht nur die Nahversorgung im Ort, sondern versorgt seine Gäste einmal mehr mit der bewährten Mörwald-Qualität für Zuhause. Denn das grundlegende Konzept ist nicht neu: Bereits 2012 schuf Mörwald mit dem Kochamt im Wiener Palais Ferstl eine „Boutique der guten Lebensmittel“, in der es Delikatessen, aber auch die hauseigene Gewürzkollektion, Kochbücher, Geschenkartikel und Gutscheine zu kaufen gibt. Nur drei Jahre später folgt im Eingangsbereich des Hotels am Wagram der zweite Standort seines Shop-Konzepts. Mit der neuen Markthalle steht in nur einer Minute Gehdistanz nun eine noch größere Auswahl zur Verfügung.
MÖRWALD Markthalle
Adresse: Große Zeile 7, 3483 Feuersbrunn am Wagram
Öffnungszeiten: jeden Samstag von 9 bis 14 Uhr
Email: markthalle@moerwald.at
Telefon: +43.2738.2298.0
