Maximilian Rothermund
Am gestrigen Abend, den 07. Oktober, luden Eva und Toni Mörwald bereits zum zwölften Mal zu ihrer exklusiven Veranstaltung „Feinkosten“ ein. Diese besondere Abendreihe stand diesmal nicht nur unter dem Motto „Essenszeit ist Lebenszeit“, sondern auch unter dem Leitsatz „Die Zukunft beginnt jetzt“. Inmitten einer Zeit voller Herausforderungen, bot der Abend eine Plattform für visionäre Gespräche, kulinarischen Genuss und regen Austausch zwischen führenden Köpfen aus Wirtschaft, Tourismus und Politik.
Ein kulinarischer Dialog in bewegten Zeiten
Im eleganten Rahmen des Festsaals im MÖRWALD Relais & Châteaux in Feuersbrunn, begrüßte Rainer Pariasek als Moderator die Gäste und führte mit charmant lustiger Art durch den Abend. Die Gastgeber:innen, Eva und Toni Mörwald, eröffneten die Veranstaltung mit inspirierenden Worten zur Bedeutung von Kulinarik im Kontext von Lebensqualität und Zukunftsgestaltung.
Astrid Steharing-Staudinger, CEO der Österreich Werbung, reflektierte in ihrer Ansprache über die Erfolge des Tourismusjahres 2024. „Österreich als Tourismusregion erlebt den größten Aufschwung seit den 70er Jahren“, erklärte sie optimistisch und hob hervor, wie wichtig es sei, diesen positiven Trend auch in den kommenden Jahren zu festigen.
Unternehmerische Parallelen und Vordenkerrolle
Hans Reisch, CEO der Spar AG Österreich, zog interessante Parallelen zwischen der Erfolgsgeschichte von Spar und der Familie Mörwald. Beide Unternehmen, so Reisch, hätten es geschafft, über Jahrzehnte hinweg Tradition mit Innovation zu verbinden und sich so in ihren Branchen zu Marktführern zu entwickeln.
Der krönende Abschluss des offiziellen Teils kam von Johanna Mikl-Leitner, Landeshauptfrau von Niederösterreich, die das Motto „Die Zukunft beginnt jetzt“ in einen politischen und gesellschaftlichen Kontext einordnete. In ihrer Festrede betonte sie die Bedeutung von Dialogen wie diesen, um nicht nur in der Gegenwart, sondern auch für zukünftige Generationen Verantwortung zu übernehmen.
Kulinarische Genüsse und geselliges Beisammensein
In wahrer Mörwald Manier lies neben der mentalen Kost natürlich auch der kulinarische Teil des Abends keine Wünsche offen. Serviert wurde 2er-lei vom Niederösterreichischen Rebhend’l auf Beluga-Dijon-Linsen. Das Rebhend’l kam dabei von Pauli Schaufler, CEO von auritas Finanzmanagement, und seinem Jagdteam persönlich. Zum Hauptgang wurde ein Sellerie & Waldviertler Biokalb-Steak kredenzt.
Ein großzügiges offenes Weinbuffet und ausgewählte kulinarische Highlights aus der Mörwald-Küche, luden die Gäste zum Schlemmen und Genießen ein. Hierbei kamen die Gäste ins Gespräch und nutzten die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre neue Kontakte zu knüpfen und Ideen auszutauschen.
Der Abend endete schließlich in einer lockeren und fröhlichen Leberkäs-Party in der Küche – ein geselliges Finale, das die ungezwungene Atmosphäre perfekt abrundete und allen Gästen in bester Erinnerung bleiben wird.
Ein Abend, der in die Zukunft weist
Mit dem „Feinkosten“-Event beweisen Eva und Toni Mörwald erneut, dass kulinarische Erlebnisse weit über den Tellerrand hinausgehen und Plattformen für bedeutende Gespräche bieten können. Die Mischung aus hochkarätigen Gästen, zukunftsweisenden Themen und exquisiten Genüssen macht die Veranstaltung zu einem der Highlights im gesellschaftlichen und kulinarischen Kalender des Landes.
Über die Familie Mörwald
Vor einem halben Jahrhundert begann die bemerkenswerte Geschichte von Mörwald mit einem bescheidenen landwirtschaftlichen Mischbetrieb. Doch in den letzten fünf Jahrzehnten hat sich das Unternehmen unauthörlich weiterentwickelt, insbesondere in den letzten 35 Jahren.
Heute ist die Marke Mörwald nicht nur eine führende Adresse für Genuss, Geschmack und Geselligkeit in Niederösterreich, sondern auch weit darüber hinaus. Diese Entwicklung spiegelt sich nicht nur in der Expansion des Geschäftsbereichs wider, sondern auch in der stetigen Innovation und Anpassung an die sich verändernden Marktbedingungen. Die Marke Mörwald zählt zu den besten 500 Hotels und Restaurants von Relais & Châteaux.
Mörwald Holding GmbH
Kleine Zeile 13-17, 3483 Feuersbrunn am Wagram
E: toni@moerwald.at
T: +43 2738 22980
W: moerwald.at
