Wien (Culinarius) Mit dem Leitsatz „Qualität ist nicht alles, aber ohne Qualität ist alles nichts!“ wird das Aus- und Weiterbildungsangebot für den Tourismus vom Wifi Salzburg gestaltet. Qualität beinhaltet auch Nachaltigkeit und Sicherheit und ist nicht zuletzt der entscheidende Wettbewerbsvorteil.
Das aktuelle Tourismusprogramm beinhaltet einige Neuheiten wie die modulare Barmeister-Ausbildung, die einzigartig in Österreich ist. Auch für die Schlüsselpositionen im Hotel oder Tourismusbetrieb wird brandneu die Ausbildung „Abteilungsleiter im Tourismus“ angeboten. Außerdem wurden die Patisseriekurse um süße Kurzworkshops ausgebaut.
Seit März 2014 wird Kochen in höchster technischer Ausbaustufe angeboten. Mit Induktionskochstellen und einer kleinen Patisserie wird nicht nur das Platzangebot vergrößert sondern auch das Ausbildungsangebot.
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Fotocredit: Wifi Salzburg
