mit alles – Kulinarikfest für moderne Gourmets und Gourmands

Die Liebe zu gutem Essen und Trinken wird beim mit alles – Kulinarikfest am 1. und 2. April 2022 im ViennaBallhaus zelebriert. Organisiert von der FESCH’MARKT-Gründerin Katrin Hofmann und ihrem Gastrosohn Daniel Steinhauer. Ein Fest der Kulinarik, das man nicht verpassen darf.

Der Fokus liegt auf Naturweinen aus Österreich. Das heißt auf Weinen, die ungeschwefelt und authentisch im Geschmack sind, so wie ihn der Jahrgang eben hergibt. „Da findet gerade eine kleine Revolution statt“, sagt die Gründerin Katrin Hofmann. Deshalb versammeln sich am Wochenende die Winzerinnen und Winzer im ViennaBallhaus und zeigen, was es heißt, was natürlich G‘scheites zu trinken. Aber auch für feinste Kulinarik ist gesorgt.

Tombola und Kochbuchtausch-Corner

Mit dem FESCH’MARKT hat Frau Hofmann bereits bewiesen, dass sie wunderbare Events organisieren kann. Deshalb steigt die Vorfreude auf den morgigen Tag, wenn die Tore des ViennaBallhauses öffnen. „Wir starten um 14:00 und freuen uns auf ein Fest der Kulinarik“, sagt Katrin Hofmann.

Es wird einiges geboten. Dazu gehört eine Tombola mit leckeren Preisen. Zu den Hauptgewinnen zählen zum Beispiel ein Drei-Gänge-Menü aus der Kreativküche von Frau Bernhard oder Wertgutscheine von XO-Grill und Brösl. Neben den Gastro-Preisen hat man auch die Chance handgemachte Keramik, edle Gewürze und Delikatessen oder Kochbücher zu gewinnen. Man kann auch seine eigenen Kochbücher mitnehmen und gegen andere tauschen.

Durchkosten mit Festrabatt am mit alles – Kulinarikfest

Gute Sachen – bestes Olivenšl aus Spanien in der limitierten Tonflasche gibt es am Kulinarikfest zu verkosten. © OTS Wien

Neben Naturweinen gibt es auch fein ausgewählte Kulinarik zu verkosten und kreative Tischdeko. „Wir kennen die meisten Produzent:innen selber und schauen persönlich bei den Betrieben vorbei“, so die Organisatorin und fährt vor: „Wir wollen wissen, wo unsere Sachen herkommen, die wir essen und trinken.“ Ein Traum für Foodies, die Wert auf beste Qualität legen. Zu den Schmankerl zählt auch das „mit alles“-Brot von Hannahs Plan, das aussieht wie das Mortadella-Logo des Kulinarikfestivals.

Wer von den Delikatessen und Naturweinen nicht genug bekommen hat, der kann den Festrabatt nutzen. Die Produkte gibt es vor Ort zu besseren Preisen als würde man direkt bei den Hersteller:innen bestellen. Und gratis Versand kriegt man auch noch dazu, damit man die schweren Kisten nicht selber heimschleppen muss.

Alle Infos und Tickets zum „mit alles – Kulinarikfest für moderne Gourmets und Gourmands“ finden Sie auf Facebook und auf der Website.