Gastro.News Redaktion
Wien (Culinarius)- Mens sana in corpore sano. Jeder weiß, dass ein gesunder Geist und ein gesunder Körper zusammen gehören und Tanzen ist ein guter Weg dieser Lebensweisheit zu folgen. Seit 2006 begeistert der arriOla Sportverein zur Förderung junger Tanztalente unter der Leitung von Gründerin und Geschäftsführerin Rebekka Rom und Obfrau Sejla Softic, Kinder und junge Menschen für das Tanzen und macht es sich zur Mission Tanz und Bewegung im Freizeit – und Bildungsbereich zu etablieren. Wer regelmäßig körperlich aktiv ist braucht auch eine ausgewogene Ernährung und das schon in jungen Jahren.
Das Mingus Kindercafé gleich gegenüber dem Verein verbindet gesundes, nahrhaftes Essen mit mentaler Stimulation der Kinder um deren Kreativität zu fördern, ganz im Sinne des Tanzstudios, das die Inspiration für das Lokal lieferte. Die Idee stammt von Rebekka Rom, die als junge Mutter entdeckte, dass es in Wien keine Lokale gibt, die spezifisch auf Kleinkinder und Eltern abgestimmt sind. Dabei stellt es ein altbewährtes Konzept auf den Kopf: Die Kinder führen ihre Eltern aus. Während sich ihre kleinen Sprösslinge im Tanzstudio austoben können sich Eltern eine schmackhafte, Mahlzeit genießen.
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung spielt bei der Entwicklung eines Kindes eine wichtige Rolle. Dies nimmt sich Mingus nach dem Prinzip “gesunde Ernährung von Anfang an“ zu Herzen. Ob ein ausgewogenes Frühstück, ein schmackhaftes Brunch, ein nahrhaftes Mittagessen oder sogar Snacks für zwischendurch, Anna Wessely, die erfahrenen kulinarischen Leiterin des Cafés, hat für jede Gelegenheit eine schmackhafte Variante. Der Verzicht auf jegliche Farbstoffe, Zuckerzusatz oder Geschmacksverstärker ist dabei ausschlaggebend. Jedes Gericht ist selbstgekocht oder gebacken und basiert auf regionalen Zutaten aus biologischem Anbau. Die Herausforderung ist, den kleinen Gästen gesunde Gerichte schmackhaft zu machen. Verschiedenen Workshops und Events rund um das Thema Kinder und Familie sind vor allem für Eltern interessant. Damit ist das Mingus Kindercafé ein lehrreiches und schmackhaftes Erlebnis für alle.
Mingus
Schottenfeldgasse 73
1070 Wien
Tel. 01/712 54 30
www.mingus.at
Geöffnet: Mo bis So 10:00 – 18:00
Fotocredit: Mingus
