Dominik Köhler
Gastro.News folgte der Einladung ins Miele Experience Center in Wien Liesing. Zum Startschuss der Miele Green Experience Days luden Managing Director Miele Österreich, Slowenien und Kroatien Sandra Kolleth und Ökonom, Nachhaltigkeitsforscher und Autor Dr. Fred Luks zum Pressefrühstück.
Für Wienerinnen und Wiener die den Großteil ihres Lebens im sogenannten „Speckgürtel“ verbringen, ist die Fahrt ins Miele Experience Center durchaus mit einer kleinen Weltreise zu vergleichen. 54 Minuten und rund 30 Bus– und U-Bahnstationen braucht es, um die Vorarlberger Allee Nummer 31 zu erreichen. Aber der Weg lohnt sich, denn Sandra Kolleth, Managing Director Miele Österreich und Nachhaltigkeitsforscher Dr. Fred Luks informierten auf charmant leichtfüßige Art und Weise über Aktuelles aus dem Hause Miele. Die Plätze waren dicht besetzt, das Interesse groß und das Frühstück herrlich frisch. Gespannt hörten diverse Medienvertreterinnen und Vertreter den Gastgebern zu, die sich insbesondere dem Thema Nachhaltigkeit des Unternehmens sowie den Miele Green Experience Days widmeten, die am 24. und 25. März 2023 in Wien stattfinden.
Innovation und Nachhaltigkeit bei Miele
Miele, berichtet Sandra Kolleth, setzt seit über einem Jahrhundert Meilensteine für mehr Nachhaltigkeit auch, wenn man dies früher nicht so genannt hat. Angefangen mit der Qualität und Langlebigkeit der Geräte, der Errichtung einer Betriebskrankenkasse bereits 1909 oder ersten Elementen einer betrieblichen Altersversorgung im Jahr 1929. Seit 2002 veröffentlicht Miele zudem alle zwei Jahre einen Nachhaltigkeitsbericht, der sich in den einschlägigen Rankings weit vorne platzieren konnte. Das Thema Nachhaltigkeit wird im Unternehmen ganzheitlich betrachtet. Es betrifft die gesamte Wertschöpfungskette, aber auch den verantwortungsbewussten Umgang zu den Mitarbeitenden, Zulieferern, Vertriebspartnern, Nachbarn und der Gesellschaft als Ganzes.
Dr. Luks ergänzt: „Nachhaltigkeit ist ein gesamtgesellschaftliches Thema, das nur gemeinsam gelöst werden kann. Dafür braucht es innovative Unternehmen wie Miele sowie politische Rahmenbedingungen die den Fortschritt fördern.“
Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Andreas Döllerer
Aber auch lokale Themen sind der Unternehmensführung ein Anliegen. Eines davon ist das Gesellschaftsprojekt „BioBienen“, das unter anderem von Spitzenkoch Andreas Döllerer als Botschafter unterstützt wird. Verfolgt wird dabei das ehrgeizige Ziel, innerhalb von nur wenigen Jahren neuen Lebensraum für bis zu 1 Milliarde Bienen zu schaffen und das Bewusstsein für regionale Lebensmittel zu stärken. „Das Projekt hat uns vom ersten Moment an begeistert. Es passt so hervorragend zu uns, weil bei uns auch der Genuss nicht zu kurz kommen darf, um gemeinsam mit Freude und Leidenschaft viel erreichen zu können. Miele unterstützt das Projekt durch unter anderem das Anlegen von Blumenwiesen, eigener ´Give Bees a Chance´-Eventformate, Rezeptwettbewerbe und Social-Media Kampagnen“, so Managing Director Sandra Kolleth.
Nach rund einer Stunde ist der informelle Part der Einladung inklusive Fragenrunde auch schon wieder vorüber. Bei einer Tasse Kaffee plaudert man noch ein wenig, bevor es zurück in die Wiener Innenstadt geht. Ein Besuch der Miele Green Experience Days ist übrigens bereits geplant. Diesmal kommen wir aber mit dem Auto.
Mehr Informationen zu den Miele Green Experience Days erfahren Sie unter: Miele Green Experience Days
Miele Experience Center Wien
Adresse: Vorarlberger Allee 31, 1230 Wien
Telefon: 050 800 800
Website: Miele
