Dominik Köhler
Das Lingenhel ist zurück aus der Winterpause. Und die Töpfe, Kessel und Pfannen glühen wieder. Ein absolutes Genuss-Highlight im Hauben-Restaurant ist das wöchentlich wechselnde Lunch Angebot von Küchenchef Roman Wurzer. So darf das neue Jahr gerne allerorts starten…
Das Lingenhel feiert einen fulminanten Start ins neue Jahr. Zurück aus der Winterpause, geht es auf der Landstraßer Hauptstraße 74, im 3. Wiener Gemeindebezirk, kulinarisch wieder richtig zur Sache. In gewohnt ausgezeichneter Manier, in Form eines wöchentlich wechselnden Lunch Angebots. „Wir bieten bewusst drei verschiedenen Gerichte zu unserem Lingenhel Lunch an. Denn wir haben viele Stammgäste, die sich über das abwechslungsreiche Angebot freuen und sich im Zuge der Woche durchprobieren. Darum haben wir eine Fleisch-, eine Fisch- und eine vegetarische Variante im Programm. Das gefällt und unser ausgezeichneter Küchenchef Roman Wurzer hat seine Freude bei der vielfältigen Gestaltung“, so der Betreiber Johannes Lingenhel.
Exklusiver Lunch und neue Abendkarte
Aktuell serviert Küchenchef Roman Wurzer: HENDLKEULE in Joghurt eingelegt, geschmort mit Erbsenreis, GEBRATENE FORELLE mit roter Paprikacreme und Sonnenblumen-Grießschnitte, GNOCCHI mit Süßkartoffel und Burrata. Außerdem wird ein exklusiver Business Lunch angeboten der wahlweise aus 2, 3, oder 4 Gängen besteht. „Die Idee Fleisch, Fisch und vegetarischen Speisen anzubieten, spiegelt sich neben dem Lunch auch in unserer neuen Abendkarte wieder. Natürlich kreiert von Haubenkoch Roman Wurzer, der auch im neuen Jahr mit Kreativität und Perfektion zu überzeugen weiß. Und der Genuss kommt natürlich auch nicht zu kurz“, freut sich der Spitzengastronom.
Für das Wohl der Gäste im Lingenhel
Nach der Winterpause ist die Küche im Restaurant Lingenhel wieder heiß und das Team glücklich und zufrieden im neuen Jahr angekommen. „Wie die Meisten sind wir am 10. Jänner, nach ein paar Tagen der Erholung, zurückgekehrt und seitdem für unsere Besucherinnen und Besucher geöffnet. Tagsüber sind wir bereits sehr gut besucht und auch die Abende werden immer besser. Dabei steht unverändert das Wohl und die Sicherheit unserer Gäste an erster Stelle. Wir kontrollieren rigoros und machen keine Ausnahmen. Denn nur so kann der Lunch oder das Dinner, ganz entspannt und unbesorgt genossen werden. Das schätzen unsere Gäste sehr. Unseren Käsekurs beispielsweise biete ich nur für Teilnehmerinnen und Teilnehmer an, die einen 1G+ Nachweis haben“, führt der Gastronom aus.
Restaurant Lingenhel
Adresse: Landstraßer Hauptstraße 74, 1030 Wien
Telefon: 01 7101566
Website: https://www.lingenhel.com/blog/index.php/web/index
Reservierung: reservierung@lingenhel.com
