Dominik Köhler
Auf der Breitenfurter Straße ist ordentlich Schwung in das gastronomische Angebot gekommen. Denn am 01. Juli 2022, feierte das Restaurant Kumar´s Kitchen Eröffnung.
Muki Kumar hat es geschafft. Nach langen Umbau- und Vorbereitungsarbeiten (Gastro.News berichtete), eröffnete der Wiener Gastronom sein neues Nobel-Restaurant Kumar´s Kitchen auf der Breitenfurter Straße 213. Am 01. Juli 2022 strömten die Gäste in den Prachtsaal und staunten nicht schlecht. „Der Moment kurz nachdem man das Lokal betritt ist überwältigend, so schön ist das Restaurant geworden. Die Eröffnung war aufregend, ein Tag der Freude und Startschuss für das gesamte Team in ein neues Abenteuer. Im Kumar´s Kitchen haben wir für unsere Gäste wirklich auf jedes Detail geachtet, von der gebügelten Tischdecke bis zum hochwertigen Porzellan. Denn unser Ziel ist kein geringeres, als Teil der Wiener Hauben-Gastronomie zu werden. Von der Anrichte und Qualität der Speisen, dem charmanten Service und dem unvergleichbaren Ambiente bringen wir alles mit, was es dazu braucht“, so der Betreiber Muki Kumar.
Fine Dining im Wiener Prachtsaal
Im Restaurant Kumar´s Kitchen wird die indische Küche in Wien auf ein neues Level gehoben. Vom der aromatischen Ingwer Karotten Suppe als Starter, über das schonend in einer cremigen Tomaten- und Cashewnuss-Sauce gekochten Majestic Paneer, bis hin zum Gulab Jamun als Dessert, bleiben hier keine kulinarischen Wünsche unerfüllt. „Wir haben bewusst mit einer kleinen, dafür sehr ausgewählten und durchdachten Karte begonnen. Natürlich arbeiten wir laufend an neuen Gerichten und Kreationen, auf die sich unsere Gäste freuen können“, führt Muki aus. Insbesondere das vegane und vegetarische Angebot wird schon in naher Zukunft mit ein paar herrlichen Gerichten erweitert. „Wir heben uns von der Konkurrenz sowohl auf qualitativer, als auch auf optischer Ebene ab. Das war unser Ziel und macht das Kumar´s Kitchen so einzigartig“, führt Betreiber aus. Dazu gibt es hochwertige Weine und kühle Drinks an der Bar zu genießen.
Große Feste im Restaurant Kumar´s Kitchen
Neben der Fine Dining Experience bietet Wiens neuer Nobel-Inder auch die Möglichkeit Feste, Hochzeiten, Firmenfeiern und Events zu veranstalten. Dabei sorgt das Küchenteam für ein Catering, das genau auf die Wüschen der Gäste zugeschnitten wird. „Bei großen Veranstaltungen erweitern wir unser kulinarisches Angebot auch gerne, um die Gäste rundum glücklich zu machen. Ich bin in der Branche gut vernetzt und habe in der Vergangenheit bereits erfolgreich mit Gastköchen zusammengearbeitet. Es ist daher überhaupt kein Problem unsere extravaganten Räumlichkeiten zu buchen, und dazu beispielsweise Wiener Küche zu servieren. Denn für unsere Gäste ist uns nur das Beste gut genug“, so der Gastgeber abschließend.
Und wer sich schon vorab einen Eindruck vom Restaurant machen möchte, kann sich auf der Homepage der Kumar´s Kitchen eine 3D-Tour gemütlich von Zuhause aus ansehen.
Kumar‘s Kitchen
Adresse: Breitenfurter Str. 213, 1230 Wien
Telefon: 01 8902779
Website: Kumar‘s Kitchen
