Marion Höhfurtner
Was tun, wenn der Sommer Urlaub noch zu weit entfernt oder sogar schon vorbei ist? Unser Geheimtipp gegen Fernweh: Ein Restaurantbesuch in einem authentisch kroatischen oder dalmatinischen Lokal. Denn die besten Fischrestaurants bringen mediterrane Einflüsse mit Passion in die Bundeshauptstadt. So kommt blitzschnell auch zu Hause Urlaubsflair auf.
Hetzendorfer Straße 165, 1130 Wien
Di – Sa 17:00 – 22:00 Uhr
+43 18040915
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Split
Das Split in Hietzing ist zu Recht ein beliebtes Anlaufziel für Fischliebhaber. Auf den Tellern landet hier alles, was die Adria hergibt. Vom Thunfischtatar bis zum Bronzino im Ganzen oder der mit täglich frisch und individuell bestückten Fischplatte, kann im Split mindestens so gut wie im Lieblingsurlaubsort an der Küste gespeist werden. Die Gerichte werden zum Teil traditionell nach Großmutter’s dalmatinischen Rezepten zubereitet oder sind inspiriert von den vielen Reisen des ambitionierten Chefinnen-Trios.
Hernalser Hauptstrasse 204, 1170 Wien
Di – Sa: 11:30 – 15:00 & 17:30 – 23:00 Uhr
Feiertage: 11:30 – 15:00 & 17:30 – 22:00 Uhr
Tel.: +43 (0)1 486 43 11
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Bodulo
Betreiberin Tamara Jurasic, selber gebürtige Kroatin bringt die „Sonne des Südens“ in den 17. Wiener Bezirk. Zumindest kulinarisch schafft das Bodulo es mit seiner traditionellen, dalmatinischen Zubereitung von Fisch- und Meerestieren für Urlaubsstimmung mitten in der Großstadt zu sorgen. Charakteristisch für die dalmatinische Küche sind leichte, sparsam gewürzte Speisen. Nur so können die qualitativ hochwertigen Produkte ihren vollen Geschmack entfalten. Wie wäre es mit Miesmuscheln a la „Buzara“ oder Langustenschwänzen auf Kräuter Ravioli?
Marc-Aurel-Strasse 8, 1010 Wien
Täglich: 11:30 – 00:00 Uhr
Tel.: 01 5356518
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Fischrestaurant Kornat
Das Kornat macht seit über 30 Jahren Südseeträume direkt in der Wiener Innenstadt wahr. Mit Fisch und Meeresfrüchten in allen Variationen oder dem traditionellen Eintopf »Brodetto« werden die Gäste im Kornat nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnt. Eine außergewöhnlich gut bestückte Weinkarte mit landestypischen, kroatischen Rebsorten und gelegentliche Live Musik runden das Urlaubserlebnis im dalmatinische Restaurant perfekt ab.
Wildpretmarkt 3, 1010 Wien
Mo: 18:00 – 23:00 Uhr, Di – Fr: 12:00 – 15:00 Uhr & 18:00 – 23:00 Uhr
Sa: 16:00 – 23:00 Uhr
Tel.: +43 (0)1 5322193
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Vikas
Fangfrische Spezialitäten aus Wildfang erwarten Sie im beliebten Szenelokal „Vikas“. In der idyllischen Wiener Altstadt gelegen, begeistert das Restaurant mit Vielfalt und Nachhaltigkeit. Der Fisch wird direkt ohne Umwege vom Fischer ins Lokal gebracht. Ein Garant für bestmögliche Frische und Qualität! Außerdem kommt man im Restaurant Vikas in den Genuss von saisonalen, kreativ interpretierten Gerichten wie etwa Lachsceviche mit Tigermilch, Rocoto und Tropea Zwiebel oder Austern mit Zitruskonfit.
- © Split
- © Bodulo
- © Kornat
- © Vikas
