Wien (Culinarius) – Das französische Champagnerhaus Krug hat die Ehre, anlässlich der Lancierung des neuen Krug 2002 eine Kooperation mit dem US-amerikanischen, international renommierten Jazz-Sänger Gregory Porter einzugehen.
KRUG MUSIC PAIRING
Neue Studien aus Oxford haben ergeben: Was wir hören, beeinflusst was wir schmecken. Dass Musik den Gaumen beeinflusst, wurde somit auch wissenschaftlich bestätigt und ist schon seit langem die Überzeugung des Maison Krug. Daher hat das französische Champagnerhaus das einzigartige Krug Music Pairing entwickelt: Jedes Jahr wählt das Haus außergewöhnliche Musiker aus, die, inspiriert von dem, was sie schmecken, jedem Krug Champagner ein besonderes Lied zuordnen. Diese Musik reflektiert, was sie fühlten und wie sie den Geschmack erlebten. Durch die Verknüpfung von Musik mit diesen besonderen Champagnern werden bei der Verkostung neue, ungeahnte Dimensionen entdeckt.
GREGORY PORTER X KRUG 2002
Der New Yorker Musiker, ein Jazz-Bariton mit Einflüssen von Soul, Gospel, Rhythm&Blues, fühlt sich mit dem Hause Krug sehr verbunden. Immer gewissenhaft in seiner Arbeit, wird er dennoch immer durch seine Leidenschaft geleitet. Die musikalische Assoziation in Krug 2002 und dessen perfekte Balance und Eleganz fand Porter sofort in seinem Lied „No Love Dying“ wieder. „In diesem Song habe ich versucht, eine perfekte Balance zwischen Piano, Bass und Drums zu kreieren, wo kein Element das andere übertrumpft, und dieselbe elegante Balance ist im Krug 2002.“ Beim Verkosten des Krug 2002 passierten zwei Dinge, „einmal in meinem Kopf, und einmal in meinem Herzen. Verschiedene Geschmacksnoten trafen auf meine Zunge, wie Farben, und Emotionen“, so Porter. „Krug Champagner vermittelt seine eigenen Emotionen, wie Musik“.
Sein neues Album „Take me to the Alley“ erscheint am 6. Mai 2016.
KRUG 2002 – Eine Ode an die Natur
Das Champagnerhaus bringt nach 13-jähriger Reifezeit einen neuen Jahrgang heraus. Die zusätzliche Reifezeit verhilft dem Champagner zu seiner Höchstform- frei nach dem Motto „We listen only to the wine“ bestimmt die Traube, wann der Wein reif ist. Krug zollt damit Mutter Natur ihren Tribut. Die immense Geschmacksvielfalt, Intensität und Finesse dieses besonderen Vintage 2002 entschädigt für die längere Wartezeit.
Preis: 280 € (UVP), erhältlich im ausgewählten Fachhandel
Champagner-Liebhaber weltweit können Gregory Porters Erfahrung teilen und seine Playlist wie auch andere Krug Music Pairings via Krug App und www.krug.com hören.
Fotocredit: KRUG
