Culinarische Kostprobe im Tancredi
Von 04. bis 09. April
4 Gänge Wahldinner
€ 42,- p.P.
3 Gänge Wahldinner
€ 36,- p.P.
Süßwassserfisch-Tartar „Tancredi“
oder
Gebackene Morcheln mit Bärlauch
oder
Schwarzbrot-Crostini mit Blunzn
****
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
oder
Forelle mit Avocado & Aioli in der Palatschinke
oder
Frischkäsesouffle mit Blattspinat
oder
Tagessuppe
****
Goldbrasse mit Belugalinsen
oder
Backfleisch vom Beiried mit Dip & Erdäpfelsalat
oder
Ravioli mit Morcheln & Grana
****
Malakoffnockerl mit Vanillesauce
oder
Flüssiger Schokoladekuchen mit Sorbet
oder
Karamellisierter Topfen-Grießschmarrn