Kostprobe: Schlosspark Mauerbach Dinner

Culinarische Kostprobe im Schlosspark Mauerbach

Von 23. bis 27. März

3 Gänge Haubendinner

€ 29,- p.P.

Bärlauchcremesuppe
mit gebackenem Osterei

 ****

Gebackenes und Geschmortes vom Osterlamm
mit Zwiebelmarmelade und Chorizo Polenta

oder

Osterschinken im Brotteig
mit Erdäpfelpürree und gebackenem Bärlauch

oder

Bärlauchrisotto
mit gehobeltem Parmesan

****

Dreimal Topfen
mit Quitte, Limette und Zimt

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