Kostprobe: HUTH STADTKRUG

Culinarische Kostprobe im Huth Stadtkrug

Von 23. bis 28. März

3 Gänge Schnecken-Dinner

€ 33,- p.P.

Gebeizte Lachsforelle
mit Fenchel und Essigbirne

oder

Wiener Schnecken
mit Kräutern auf Kalbszunge und Löwenzahn

 ****

Rheinanke gebraten
mit Linsenpörkelt und Kresse

oder

Eingemachtes Hendl
mit Wiener Schnecke und Schupfnudeln

****

Gebackene Mäuse
mit Vanilleeis

oder

Herbert Schmid´s Käsewagen

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