Maximilian Rothermund
Der Jänner als Sprungbrett für Gastronomie und Hotellerie
Das neue Jahr hat begonnen, und mit ihm kommen nicht nur neue Herausforderungen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten für die Gastronomie und Hotellerie. Während der Jänner traditionell in Ostösterreich und insbesondere Wien als ruhiger Monat gilt, wo viele Einheimische im Urlaub sind und weniger Tourist:innen die Stadt besuchen, bietet gerade diese Zeit einen unschätzbaren Vorteil: Raum für Kreativität und Innovation!
Zeit für frische Ideen
Statt die Stille des Jänners als Hindernis zu sehen, sollten Sie sie als Chance betrachten. Nutzen Sie die Zeit, um neue Konzepte zu entwickeln und die Weichen für ein erfolgreiches Jahr zu stellen.
Wir haben uns Gedanken für Sie gemacht, wie Sie den Jänner optimal nutzen können!
Winterliche Menüs
Auch wenn die Feiertage vorbei sind, fängt der Winter gerade erst richtig an! Überraschen Sie Ihre Gäste mit saisonalen Highlights. Von herzhaften Eintöpfen bis zu raffinierten Desserts mit winterlichen Aromen – Gerichte, die Wärme und Geborgenheit vermitteln, sind im kühlen und kargen Jänner besonders gefragt.
Planung für Valentinstag
Der Tag der Liebe steht schneller vor der Tür, als man denkt. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um exklusive Menüs, romantische Dekorationen und besondere Angebote zu entwickeln. Setzen Sie auf intime Atmosphäre und personalisierte Erlebnisse, um Ihre Gäste zu begeistern.
Events für die lokale Community
Organisieren Sie Veranstaltungen wie Weinverkostungen, Kochkurse oder gemütliche Winterabende mit Live-Musik. Solche Events ziehen nicht nur Gäste an, sondern stärken auch Ihre Bindung zur lokalen Community.
Interne Optimierungen
Der Jänner bietet Zeit, um Ihr Team zu schulen, Prozesse zu optimieren und neue Technologien oder Tools einzuführen, die den Arbeitsalltag erleichtern.
Ein genussvoller Start ins neue Jahr
Auch wenn der Jänner ruhiger ist, sind die ersten Wochen des Jahres entscheidend, um den Grundstein für langfristigen Erfolg zu legen. Gäste, die sich gerade in dieser Zeit besonders willkommen und geschätzt fühlen, werden es Ihnen danken – durch Weiterempfehlungen und wiederkehrende Besuche.
Maximilian Rothermund und &Social
Maximilian Rothermund ist seit über 5 Jahren im Marketing und PR Bereich tätig und spezialisiert auf Gastronomie, Hospitality und Winery. Als starker Teil der Culinarius Gruppe vereint die Agentur mit Sitz in Wien Videoproduktion und Fotografie mit Social Media Knowhow und digitaler Werbeschaltung.
Von der fixen Betreuung Ihrer Social-Media-Kanäle über maßgeschneiderte Fotoshootings bis hin zu kreativen Videoproduktionen: Wir helfen Ihnen, Ihre Vision zum Leben zu erwecken und Ihre Gäste nachhaltig zu begeistern.
Mehr Informationen unter www.andsocial.at oder direkt an Maximilian Rothermund max@andsocial.at.
Starten Sie gemeinsam mit uns in ein erfolgreiches Jahr voller neuer Möglichkeiten!
Alles Gute,
Maximilian Rothermund
Culinarius &Social GmbH
Singerstraße 27/19-20, 1010 Wien
+43 676 602 45 99
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www.andsocial.at
