Fabio Ehlers
Der „The World’s 50 Best“-Guide genießt weltweit ein hohes Ansehen, wenn es um Trends und Spitzenexemplare der Gastronomieszene geht. Auch das Wiener Kleinod findet sich nun in der Liste der besten Neuentdeckungen wieder.
David Schober, Miteigentümer der Kleinod-Bar in der Singerstraße 7 des ersten Bezirks, freut sich riesig über die Aufnahme in die Liste: „Mit einer klassischen American Bar haben wir von Anfang an internationale Trends aufgegriffen und für den Wiener Markt adaptiert. Der gute Geschmack unseres herausragenden Bar-Teams spricht sich auch international herum. Die Listung freut uns in einem Jahr besonders, das für die Nachtgastronomie anspruchsvoll war. Sie motiviert zu einem starken Comeback!“. Die Kleinod-Bar konnte auch bereits vor der Auszeichnung zahlreiche Fans für sich gewinnen: Zum Beispiel mit kreativen Fusionen, die mit klassischen und teils extravaganten Zutaten bestückt werden. Die „Discovery“-Liste, auf der sich die Bar nun wiederfindet, ist die Erweiterung des weltweit führenden Gourmet-Guides „The World’s 50 Best“. Aus Österreich sind vier Bar-Empfehlungen vertreten.
Eine Bar mit Charakter
Das Kleinod zeichnet sich in erster Linie – wie bereits erwähnt – durch ausgefallene Cocktails, ein atemraubendes Ambiente und exzellentem Service aus. Hier kommen sowohl Experimentierfreudige als auch Traditionalisten voll auf ihre Kosten. Im Wortlaut der „World’s 50 Best“-Juroren ist das Kleinod ein „unverzichtbarer Anlaufpunkt für Barliebhaber, die in die österreichische Hauptstadt reisen“. Seit 2015 bereichern Alexander Batik, Oliver Horvath, Philipp Scheiber und David Schober mit dem Kleinod die Wiener Bar-Kultur und verwöhnen ihre Gäste mit mehrfach ausgezeichneten Getränke-Kreationen im klassischen Stil einer American Bar. Die Marke „Kleinod“ umfasst neben den Bars Kleinod und Kleinod Prunkstück die Cocktail-Schule und Tasting-Location Kleinod Cocktail Salon sowie das Cocktail-Catering Kleinod Überall. In der warmen Jahreszeit wird das Kleinod Stadtgarten im Wiener Stadtpark in Zusammenarbeit mit René Steindachner und Niko Mautner Markhof betrieben. Das Kleinod wurde unter anderem bei den renommierten „Mixology Bar Awards“ als „Bar des Jahres Österreich“ (2018) und vom Fachmagazin „Falstaff“ als „Gastgeber des Jahres“ (2018) und „Bestes Bar-Team des Jahres“ (2019) ausgezeichnet.
Kleinod
Adresse: Singerstraße 7, 1010 Wien
Website: www.kleinod.wien
Telefon: 01 5120325
