Tatia Lobos Hans
Das Panigl, ein Juwel der Wiener Gastronomieszene, steht vor einem ganz besonderen Anlass: der Feier des 100. Geburtstags von Eleonore Panigl, der legendären Ur-Ahnin und Namensgeberin dieses ikonischen Lokals. Vom 23. bis 27. September lädt das Panigl herzlich ein, gemeinsam dieses bedeutende Jubiläum zu zelebrieren und in den Genuss eines exklusiven 4-Gänge-Menüs zu kommen, das eigens für diesen Anlass kreiert wurde.
Ein Jahrhundert voller Tradition und Genuss
Eleonore Panigl, die seit den frühen Tagen des Panigl aus einem beeindruckenden Gemälde heraus auf das Lokal blickt, ist weit mehr als nur ein Name. Ihre Präsenz, immer lächelnd und schützend, hat das Panigl über Jahrzehnte hinweg geprägt. Seit der Wiedereröffnung im Jahr 2023 durch Gastronom Gerhard Rauscher und seinen Geschäftspartner Markus Sax, erstrahlt das Panigl in neuem Glanz und bewahrt zugleich die wertvolle Tradition, die Eleonore Panigl begründet hat.
Ein Jubiläumsmenü, das alle Sinne verführt
Um dieses außergewöhnliche Jubiläum gebührend zu feiern, präsentiert das Panigl vom 23. bis 27. September das exklusive Jubiläumsmenü „Eleonore Panigl“.
Lassen Sie sich von einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse verwöhnen: Beginnen Sie Ihr Festmahl mit feinen Vorspeisen wie Sarde in Saor und geräuchertem Schwertfisch, begleitet von unserem Vino della Casa. Die herzliche Fischsuppe, die Zuppa di Pesce, wird harmonisch mit einem eleganten PIWI Kollerhof serviert. Als Hauptgang genießen Sie gegrillten Seeteufel al Livornese mit Polenta, perfekt ergänzt durch einen frischen Weißburgunder Elsnegg. Den krönenden Abschluss bildet eine Panna Cotta di Caffé, begleitet von prickelndem Regele Brut Rosé. Dieses Menü bietet nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Reise durch die kulinarische Geschichte des Panigl.
Das Panigl – Ein Ort voller Geschichte
Seit seiner Gründung im Oktober 1989 unter dem Namen „Enrico Panigl“ hat das Panigl mehr als nur die Wiener Gastronomieszene bereichert. Es war stets ein Ort, an dem Kultur, italienische Lebensfreude und exquisite Gastronomie zusammenkamen. Das markante Gewölbe, die lange Bar und die beeindruckenden Kunstwerke verleihen dem Panigl eine einzigartige Atmosphäre. Wo einst Werke von Nitsch und Walla den Raum zierten, bereichern heute die Kunstwerke von Andreas Ehlers das Lokal mit neuem Glanz.
Seien Sie Teil des Jubiläums
Feiern Sie in stilvoller Atmosphäre und lassen Sie sich vom Jubiläumsmenü im Panigl verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Platz unter: https://www.gastro.news/deals/4-gaenge-jubilaeumsmenue-im-panigl/ und sichern Sie sich Ihre Teilnahme an diesem unvergesslichen Fest.
Restaurant Panigl
Josefstädter Straße 91
1080 Wien
Österreich
