Laura Bojceska
Culinarius (Wien) Das japanische Sternenfest auch Tanabata genannt, wird traditionell mit Feuerwerken, geschmückten Gärten und kulinarischen Highlights gefeiert. Erfahren Sie im Restaurant Sakai mehr über die tragische Liebesgeschichte zum Sternenfest und genießen Sie traditionelle Köstlichkeiten.
Das japanische Sternenfest wird am siebsten Tag des siebten Monats , dem 7. Juli, gefeiert und beschreibt mythologisch eine bestimmte Sternkonstellation in Form einer tragischen Geschichte eines Liebespaares, das bis auf einen Tag im Jahr, durch die Milchstraße getrennt bleiben musste. Regnet es am 7. Juli aber, so kann Hikoboshi den großen Fluss nicht überqueren um zu seiner Liebsten Orihime zu gelangen.
Laut Überlieferung soll Orihime, die Tochter der Himmelsgottes, eine fleißige Weberin gewesen sein. Diese verliebte sich in den Rinderhirten Hikoboshi und heiratete ihn. Das Paar war so verliebt, dass sie ihre Arbeit vergaßen. Aus Wut darüber, dass es von der Weberin Orihime keine neue Kleidung gab, verbannte er Hikoboshi auf die andere Seite des großen Flusses. Einmal im Jahr durfte sich das Liebespaar sehen. Wenn es an diesem Tag jedoch regnet, ist der Fluss zu breit und tief und Hikoboshi gelangt nicht zu seiner Liebsten.
Kulinarische Traditionen zum Sternenfest im Sakai
Zu Tanabata serviert man traditionell Somen, in kaltem Wasser. Die Nudeln sollen die Milchstraße aber auch die Webfäden von Orihime symbolisieren. Diese und andere Spezialitäten verpackt Hiroshi Sakai von 4. – 15. Juli in ein köstliches sommerliches Menü, bei dem Sie die Hitze gleich viel leichter ertragen können. Mehr Infos zum Menü finden Sie hier: https://restauranttester.wien/exklusives-8-gang-tanabata-menue-im-sakai/
So feiert man in Japan
Gefeiert wird Tanabata in vielen Städten mit großen Festivals und Feuerwerken. Weit verbreitet ist die Tradition, am Festtag, seine Wünsche auf bunte Papierstreifen zu schreiben und diese auf Baumzweige zu hängen. Mancherorts lässt man die mit Origami oder Wunschzettel geschmückten Sträucher auch auf einem Fluss schwimmen.
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Restaurant Sakai
Florianigasse 36, 1080 Wien
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Freitag 18:00 bis 23 Uhr
Samstag 18:00 bis 23 Uhr
Sonntag 12:00 bis 14:00 (nur Sushi Brunch) und 18:00 bis 22 Uhr
E-Mail: restaurant@sakai.co.at
Mobil: Tel: 01 729 6541
www.sakai.co.at
