Michaela Reisel
Wer kennt ihn nicht? – Den würzigen Kräuterlikör mit dem charakteristischen Hirschkopf auf der Flasche. Was damals als „Altherrengetränk“ aus Deutschland gekommen ist, hat sich mittlerweile zum beliebten Shot quer durch alle Generationen entwickelt. Heuer feiert die weltweit führende Likörmarke sein 50-jähriges Bestehen in Österreich.
Passend zum Jubiläum servieren wir Ihnen ein paar Fakten rund ums Kult-Getränk. Wussten Sie, dass …
… Jägermeister für Österreich von der Destillerie Franz Bauer abgefüllt wird?
Im Jahr 1967 wurde die Destillerie Franz Bauer aus Graz Lizenznehmer der Mast-Jägermeister SE und ist seither für die Abfüllung und den Vertrieb des Kräuterlikörs in Österreich zuständig. Damit ist Österreich eines der ältesten Jägermeister-Länder.
… in Jägermeister 56 gute Eigenschaften stecken?
Der geschmacksintensive Likör besteht aus 56 Kräutern, Blüten, Wurzeln und Früchten. Aromatischer Sternanis und die fein-süßliche Zimtrinde tragen zum einzigartigen Geschmack bei. Sogar das „Superfood“ Ingwer ist enthalten. Der Kräuterlikör hat außerdem ein ganzes Jahr Zeit seine Aromen bei der Lagerung in Eichenfässern zu entfalten. Kaum zu glauben, was – neben 35 Volumsprozent Alkohol – in einer einzigen grünen Flasche steckt!
…Österreich Miniaturflaschen-Weltmeister ist?
Weltweit werden in keinem anderen Land jährlich so viele 20ml-Fläschchen verkauft. Die über 30 Mio. verkauften Miniaturen pro Jahr sind sogar mehr als in allen anderen 129 Jägermeister-Ländern zusammen. Insgesamt ist der Kräuterlikör in Österreich in acht verschiedenen Flaschengrößen erhältlich.
…auf jeder Flasche ein Gedicht geschrieben steht?
Auf jeder Flasche findet man ein Gedicht von Oskar von Riesenthal: „Das ist des Jägers Ehrenschild, daß (sic!) er beschützt und hegt sein Wild, weidmännisch jagt, wie sich´s gehört, den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.“
Curt Mast, der Erfinder des Jägermeisters, war selbst leidenschaftlicher Jäger und somit widmete er seine Erfindung allen Jägern. Der Hubertus-Hirsch, der jede Flasche schmückt, wird als Schutzpatron angesehen und ist heute von der Flasche gar nicht mehr wegzudenken.
…es von Jägermeister auch eine „Premium Line Extension“ gibt?
Jägermeister-Liebhaber aufgepasst! Neben dem bewährten Original bietet die Marke seit diesem Jahr auch eine „Premium Line Extension“ an und definiert damit als erster Hersteller die Superpremium-Kategorie bei Kräuterlikören. Getauft wurde die Edition auf „Jägermeister Manifest“ und ist aktuell nur in der gehobenen Gastronomie in einigen Ländern Europas zu finden. Der Superpremium-Likör verspricht einen facettenreichen Geschmack und durchläuft einen aufwendigen Herstellungsprozess. Auch optisch hat „Manifest“ viel zu bieten – der Likör wird in eine Glasklarflasche mit handangebrachter Jägermeister-Plakette gefüllt und hebt sich so klar vom „grünen Original“ ab.
Was vor 80 Jahren von Curt Mast entwickelt wurde, wird heute umso erfolgreicher weitergeführt. „Jägermeister steht wie keine andere Spirituose für die Verbindung von Tradition und Innovation und wird auch in den nächsten 50 Jahren in Österreich am Puls der Zeit sein und Trends setzen – immer mit eigenen, ungewöhnlichen Wegen“, verspricht Oliver Dombrowski, Geschäftsführer der Destillerie Franz Bauer.
Bleibt nur noch zu sagen: Happy Birthday, Jägermeister! Auf die nächsten 50 Jahre! Cheers!
