Interview: Naturhotel Forsthofgut macht alles neu!

Lisi Brandlmaier

© Patrick Langwallner

Neue Suiten und maßgeschneidertes Wellbeing & Health-Angebot im Naturhotel Forsthofgut

Stillstand gibt es im Naturhotel Forsthofgut nicht. Das familiengeführte Hotel in Leogang setzt auf kontinuierliche Weiterentwicklung und bietet ab Mai 2025 eine neue Dimension des Wohlbefindens. Der 5.700 Quadratmeter große waldSPA wird um einen innovativen Health-Bereich erweitert, der Infusionstherapien, Hypoxie-Training, BIA-Messungen, Personal Trainings und Rotlicht-Therapien umfasst. Ab Juni 2025 können sich Gäste zudem auf neue luxuriöse Rückzugsorte freuen: Die neugestalteten Suiten im waldHAUS und die exklusiven Berg Loft Suiten. Christoph und Christina Schmuck, die Gastgeber des Forsthofguts, sprechen über ihre Visionen, neue Konzepte und Inspirationsquellen.

Ganzheitliche Gesundheit als zentrales Konzept

Christoph Schmuck betont die Bedeutung einer ganzheitlichen Betrachtung von Wohlbefinden: „2024 hat uns gezeigt, dass körperliche, geistige und emotionale Gesundheit untrennbar miteinander verbunden sind. Mit unserem neuen waldSPA Health möchten wir über klassische Wellness-Angebote hinausgehen und nachhaltige Gesundheit sowie Lebensfreude fördern.“ Christina Schmuck ergänzt: „Longevity und holistische Gesundheit sind Trends, die perfekt zu unserer Philosophie passen. Innovation und Naturverbundenheit schließen sich nicht aus – im Gegenteil, sie ergänzen sich ideal.“

Neue Maßstäbe im Wellbeing-Bereich

Mit dem waldSPA Health verfolgt das Forsthofgut einen umfassenden Ansatz: Neben Kryotherapie, uVIDA-Stoffwechselanalysen und innovativen Atemtechniken setzt das Hotel auf die Expertise eines Boards of Experts. „Dieses Team stellt sicher, dass unsere Angebote höchsten medizinischen Standards entsprechen und individuell auf die Bedürfnisse unserer Gäste zugeschnitten sind“, erklärt Christina Schmuck. Ein besonderes Highlight ist das neue Health Concierge Konzept, das Gästen eine maßgeschneiderte Betreuung ermöglicht.

Luxus und Natur in perfekter Symbiose

Die neuen Berg Loft Suiten im waldHAUS verbinden edles Design mit der imposanten Bergkulisse. „Wir haben hochwertige Materialien wie Eichenholzböden und Lehmputze verwendet und setzen auf Möbel der Wiener Manufaktur Wittmann“, erklärt Christina Schmuck. „Großzügige Fensterfronten holen die Natur ins Innere, während private Outdoor-Saunen und Hot Pots zusätzlichen Komfort bieten.“ Auch die Familiensuite Bergbalance überzeugt mit warmen Holztönen, natürlichen Texturen und eleganter Gestaltung.

Nachhaltigkeit als Leitprinzip

Nachhaltigkeit ist im Forsthofgut kein Trend, sondern eine Selbstverständlichkeit. „Wir denken in Kreisläufen – von der Energieversorgung über regionale Lieferketten bis hin zu unserem Aufforstungsprojekt“, so Christoph Schmuck. „Unser Ziel ist es, das Forsthofgut möglichst klimaneutral zu betreiben.“ Auch in der Kulinarik zeigt sich dieser Anspruch: Regionale Zutaten und nachhaltige Produktion stehen im Mittelpunkt.

Neuheiten im Bereich Kulinarik

Seit dem 13. Dezember hat das Fine-Dining-Restaurant „echt.gut.essen“ unter der Leitung von Küchenchef Michael Helfrich als „silva – Taste the forest“ geöffnet. Der neue Name, abgeleitet vom lateinischen Wort für „Wald“, ist eine Hommage an die Natur und reflektiert die tief verwurzelte Verbindung des Forsthofgutes zur Waldlandschaft.

Mit dem neuen Konzept des Restaurants „silva“ rückt das Thema Wald in den Mittelpunkt der gastronomischen Erfahrung. Das Restaurant, das erst kürzlich mit drei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet wurde, möchte die Essenz des Waldes bewahren und Wertschätzung für diesen einzigartigen Lebensraum zeigen. Als ehemaliger Forstbetrieb war der Wald über Generationen hinweg die Lebensgrundlage der Region und hat somit eine besondere Bedeutung.

Ein Ort der Inspiration

Was treibt die Gastgeber an, ihr Hotel stetig weiterzuentwickeln? „Unsere Passion ist es, Menschen zu bereichern“, sagt Christoph Schmuck. „Wir möchten, dass unsere Gäste nicht nur entspannen, sondern mit besonderen Erlebnissen und neuen Erkenntnissen nach Hause gehen.“ Christina Schmuck ergänzt: „Wir sehen das Forsthofgut als einen lebendigen Ort, der sich ständig weiterentwickelt – immer mit dem Ziel, einzigartige Aufenthalte zu schaffen.“

Über das Forsthofgut

Vom Forstbetrieb zur exklusiven Wohlfühloase: Das Naturhotel Forsthofgut vereint Tradition mit Innovation. Mit seiner idyllischen Lage am Fuße der Leoganger Steinberge bietet es Gästen Erholung inmitten der Natur. Neben dem großzügigen waldSPA, dem hauseigenen Bauernhof miniGUT und exquisiten kulinarischen Erlebnissen setzt das Hotel neue Maßstäbe im Bereich Wellbeing & Health. Weitere Informationen unter www.forsthofgut.at.