Fabio Ehlers
Mit bereits drei Standorten bespielt Honu Tiki Bowls überaus erfolgreich die Wiener Innenstadt. Gastro News enthüllt: In Kürze eröffnet der vierte Standort der Kette auf der Mariahilfer Straße!
Bowl-Lokale scheinen nur so förmlich aus dem Boden zu sprießen, wenn man die Entwicklung der vergangenen Monate und Jahre in Wien betrachtet. Dass das Konzept gut ankommt, ist längst schon kein Geheimnis mehr. Die gesunden Bowls versprühen einen exotischen Charakter, der schmeckt und nicht zuletzt durch das hübsche Anrichten sehr Instagram-tauglich daherkommt. Eine Kette, die in Wien besonders gut zu laufen scheint, sind die HONU Tiki Bowls, die bereits drei Standorte im ersten Wiener Gemeindebezirk aufweisen können. Exklusiv enthüllt Gastro News den vierten Standort der beliebten Bowl-Produzenten: Er befindet sich auf der Mariahilfer Straße!
Modern & gesund
Mit den Worten schnell, individualisierbar und modern beschreibt die Kette ihr Konzept selbst, frisch, gesund und köstlich ist hingegen das Ergebnis in der Bowl. Die ursprünglich aus Hawaii stammenden Bowls wurden traditionell mit Thunfisch, Lachs, Huhn, Tofu oder Rind versehen. In einem Honu Tiki Bowls-Store dürfen Hungrige ihre Bowls aber selbst nach Lust und Laune zusammenstellen: Mit der „Build Your Own Bowl“-Option kann aus 5 Nudelsorten, 6 Fleisch- oder Fisch-Varianten und rund 15 Gemüsesorten ausgewählt werden. Für Unentschlossene stehen natürlich auch bereits ausgetüftelte Bowl-Kreationen zur Auswahl.
Eine Kette mit nachhaltigem Erfolg
Obwohl die Bowls einen exotischen Geschmack besitzen, stammen die Zutaten – ja sogar der Fisch – trotzdem „nur“ aus der Umgebung Wiens. Selbst die Dressings und Toppings verwendet Honu Tiki Bowls hochwertige Zutaten, die zu einem großen Teil aus der japanischen Küche stammen. Honu Tiki Bowls steht für ausgewogene, gesunde, und vielfältige Ernährung und hat es sich zum Ziel gesetzt, zeitgemäßes Fast-Food in urbanen Regionen zu etablieren. Dieses Vorhaben scheint zu funktionieren: Seit der Eröffnung der ersten Filiale 2018 eröffnete die Kette jedes Jahr in regelmäßigem Abstand einen neuen Store. Wann genau der Vierte auf der Mariahilfer Straße eröffnen wird, steht noch nicht exakt fest, rechnet man aber die Abstände der Ankündigungs- und Eröffnungs-Postings der letzten Filialen auf der offiziellen Instagram-Seite und schenkt der Aussage eines Mitarbeiters Glauben, dürften Interessierte nicht länger als einen weiteren Monat auf die Neueröffnung warten müssen.
Honu Tiki Bowls
Adresse: Mariahilfer Straße 58, 1070 Wien (Coming soon)
Website: www.honu.at
Telefon: 676 3294279
