Irina Weingartner
Unter dem Motto „Lebe Freude“ betreibt Birgit Braunstein ihr renommiertes Bio-Weingut in Purbach. Jetzt bekam sie die Auszeichnung zum 1. Green Care Gartenhof im Burgenland.
Birgit Braunstein gilt als Pionierin des naturnahen Weinbaus in Österreich. Ihre Weingärten an den Hängen des Leithagebirges sind Orte der Biodynamie, in denen sie durch ganzjährige Begrünung für ein ökologisches Gleichgewicht sorgt. Die daraus resultierende Lebendigkeit sowie die Liebe zur Natur spiegeln auch die Weine der leidenschaftlichen Winzerin wider.
Green Care Gartenhof
Seit kurzem gibt es im Burgenland im Zuge des Projekts „Green Care – Wo Menschen aufblühen“ auch Erholungsmöglichkeiten am Gartenhof. Vergangenen Sommer wurde das Familienweingut Braunstein zum ersten Gartenhof im Burgenland zertifiziert. Letzte Woche fand in dem denkmalgeschützten Streckhof des Weinguts die Überreichung der Auszeichnungsplakette statt. Als zweiter Gartenhof in Österreich bietet Birgit Braunstein unter dem Leitsatz „Zuversicht säen und Lebensfreude ernten“ verschiedene Seminare für mehr Wohlbefinden und Lebensqualität an. Das Angebot richtet sich an Menschen mit dem Interesse an Gesundheitsförderung, an Menschen mit Erschöpfungszuständen sowie an Arbeitsuchende, die wieder innere Kraft schöpfen wollen.
Insgesamt gibt es in ganz Österreich 115 zertifizierte Green Care Betriebe. Green Care steht für Aktivitäten und Interaktionen zwischen Mensch, Tier und Natur auf aktiven Land- und Forstbetrieben.
Mag. (FH) Nicole Prop, GF des Vereins Green Care Österreich
Lebe Freude
Birgit Braunstein verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz – Mineralien, Pflanzen, Tiere und Menschen bilden ein Gesamtsystem, in dem alles mit allem in Verbindung steht. Die Bearbeitung der 22 Hektar erfolgt nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus mit höchstem Anspruch an Qualität. Daraus entstehende Terroirweine, die ihre Lebendigkeit an die Weingenießer weitergeben – also sehr klar definierte Weine, mineralisch, feingliedrig, elegant mit einem großen Lagerpotenzial. Diese ganzheitliche Philosophie der Harmonie mit der Natur will die Winzerin, die auch staatlich geprüfte Qigong- und Kriya Yogalehrerin sowie Green-Care-Garten-Pädagogin ist, in ihrem Green-Care-Programm an die Menschen weitergeben. Unterstützt wird sie dabei von dem Mediziner Dr. Peter Wutte.
Auf dem Programm stehen Achtsamkeits- und Wahrnehmungsübungen aus dem Qigong und Kriya Yoga, welche dabei helfen, sich von der Kraft der Natur inspirieren zu lassen. Bei diesen Übungen werden durch sanfte Bewegung Blockaden gelöst, und der Energiefluss wird angeregt. Beobachtungsgabe, Konzentration und Selbstwahrnehmung werden geschärft.
Demeter-Winzerin Birgit Braunstein
Green Care
„Green Care – Wo Menschen aufblühen“ macht land- und forstwirtschaftliche Betriebe zu Partner der Sozial-, Gesundheits-, Bildungs- und Wirtschaftssysteme. Der Bauernhof wird in Kooperation mit den Sozialträgern und Institutionen zum Arbeits-, Bildungs-, Gesundheits- und Lebensort und ermöglicht eine Vielzahl an Angeboten und Dienstleistungen für junge und ältere Menschen, Menschen mit Behinderungen bzw. körperlichen und seelischen Belastungen. Im Mittelpunkt stehen dabei die Interaktion zwischen Mensch, Tier und Natur. Durch dieses innovative soziale Angebot wird die Lebensmittel- und Umweltkompetenz der bäuerlichen Familienbetriebe um eine zukunftsweisende soziale Komponente erweitert. Green Care bildet eine ideale Brücke zwischen Land- und Forstwirtschaft und der Bevölkerung und stärkt somit den Zusammenhalt im ländlichen Raum.
Die nächsten Termine am Weingut Braunstein:
13. Mai: Gesundheitsspaziergang
17. Juni: Tag der offenen Kellertür – Biodynamik erleben und erfahren
14. bis 16. Juli: „Werde wieder fit und frei“ Workshop
28. Juli: Gesundheitsspaziergang
Qigong und Kriya Yoga Übungsabende: Regelmäßig sonntags: 18.30-20:00 Uhr
Familienweingut Braunstein
Birgit Braunstein
Hauptgasse 16
7083 Purbach
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